Samenvatting
Hoorcollege 7, Samenvatting chemie 1
- Instelling
- Saxion Hogeschool (Saxion)
Hoorcollege 7, Samenvatting chemie 1. Eerstejaars forensisch onderzoek saxion
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
🌿Week 7 Chemie
Organische chemie; aldehyden, ketonen, amines en carbonzuren
Hoofdstuk 15 Aldehydes and Ketones
The presence of a carbonyl group (C=O) (a functional group that has a carbon atom joined to an
oxygen atom by a double bond) distinguishes carbonyl compounds (any compound that contains a
carbonyl group) from other organic compounds ; carbonyl compounds are then classified according to
what is bonded to the carbonyl carbon.
There are 2 groups of carbonyl compounds : aldehydes (A compound that has a carbonyl group
bonded to at least one hydrogen) and ketones (a compound that has a carbonyl group bonded to 2
carbons in organic groups that can be the same of different) which have similar properties because
their carbonyl groups are bonded to atoms that do not attract electrons strongly. In the second group
Week 7 Chemie 1
, are carboxylic acids, esters and amides. The carbonyl group carbon in these compounds is bonded to
an atom that does attract electrons strongly.
PROPERTIES OF ALDEHYDES AND KETONES
Aldehyde and ketone molecules are polar due to the presence of the carbonyl group
Since aldehydes and ketones cannot hydrogen bond with one another they have lower boiling
points than alcohols but higher boiling points than alkanes because of dipole dipole interactions
Common aldehydes and ketones are typically liquids
Simple aldehydes and ketones are water-soluble due to hydrogen bonding with water molecules,
and ketones are good solvents for many polar and nonpolar solutes
Many aldehydes and ketones have distinctive odors
Simple ketones are less toxic than simple aldehydes.
Hoofdstuk 16 Amines
Amines contain one or more organic groups bonded to nitrogen; they have the general formula RNH2,
R2NH and R3N made out of NH3. In general they are classified according to how many organic groups
are individually bound directly to the nitrogen atom as
Primary alkyl amines (RNH2) are named by identifying the alkyl group attached to nitrogen and adding
the suffix -amine to the alkyl group name.
Simple nonheterocyclic secondary (R2NH) and tertiary (R3N) amines (those possessing 2 or 3 identical
groups on the nitrogen, respectively) are named by adding the appropriate prefix di, tri.. to the alkyl
group name along with the suffix -amine.
When the R groups in secondary or tertiary amines are different, the compounds are named as N-
substituted derivatives of a primary amine. The parent compound chosen as the primary amine based
on the R group containing the longest carbon chain; all other groups are considered to be N-
substituents.
Week 7 Chemie 2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper murronhoeve. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen