Chemical Properties Of Aldehydes And Ketones React
Chemical properties of Aldehydes and Ketones React
Tentamen (uitwerkingen)
Chemical properties of Aldehydes and Ketones
6 keer bekeken 0 keer verkocht
Vak
Chemical properties of Aldehydes and Ketones React
Instelling
Chemical Properties Of Aldehydes And Ketones React
Chemical properties of Aldehydes and Ketones
Reactions common to both Aldehydes and Ketones
The difference between an Aldehyde and a Ketone is the position of the C=O (Carbonyl group).
Aldehyde – always on a carbon at the end of the chain
Ketone – Always on a carbon at middle carbon of the ...
2. BOTH Aldehydes and Ketones undergo nucleophilic substitution using HCN
Def.
A nuclophile is an electron pair donor
E.g. NH3 – 1 lone pair
H2O – 2 lone pairs
OH– – 3 lone pairs
Cl– – 4 lone pairs
Therefore nucleophiles attack
E.g. Cδ+=Oδ– 1
Due to a difference in electronegativity the O is
electronegative than the C so attracts the electron
pair more strongly
, NOTE:
C C – A C=C will undergo
C C = electrophillic addition
reactions and the reagents
are added across the double
bond
– A C=O double bond
undergo nucleophillic
addition reactions and the
C reagents are added across
C O = O
the double bond
Mechanism of the reaction between Ethanal and HCN
Conditions: K+CN– = catalyst
Reagents: O
+ HCN(g)
H3C C H
δ+ O δ+ δ–
H3C C H CN
O H
H
Ethanal Intermediate HC C H
O 3
2 Hydroxylpropanenitrile
N C C CN
H3C H
KCN Nitrile group
CN
Mechanism of the reaction between Propanone and HCN
δ+ δ–
H CN
Conditions: K+CN– = catalyst
Reagents: O
O O H
2
H3C C CH3 HC C CH HC C CH
3 3 3 3
Propanone
CN CN
N C 2 Hydroxyl 2 methylpropanenitrile
Intermediate
KCN
, 3. BOTH react with 2,4, Dinitrophenylhydrazine (2,4, DNPH)
2,4,DNPH is an orange solution
The reaction is used as a test for the C=O double bond
Reacts to give an orange/yellow precipitate
H3C
H2N C N + H2O
HC C O
3
NH H NH
O O
H
Ethanal + +
+
N N
+ O + O
O N O N Orange/Yellow
2,4, DNPH precipitate
O O
Example exam Q.
Q. How can you distinguish between an Aldehyd and a Ketone? (4 marks)
A. Dissolve in 2,4 DNPH if precipitate is found the C=O bond present
Orange precipitate is purified by recrystalisation
Dry the crystals and heat them until their melting point is found
check the melting point found against data
Identify the exact Aldehyde or Ketone found
Reactions for Aldeydes only
1. ONLY Aldeydes can be oxidised with Acidified Dichromate (H+/Cr2O 72-)
Primary Alcohol Aldehyde Carboxylic Acid
Secondary Alcohol Ketone
Tertiary Alcohol
O H O
H3C C + [O] H C C
3
H H OH
H+/Cr2O72-
Ethanal Acidified Dichromate Ethanoic Acid
, 2. ONLY Aldehydes can react in the Silver mirror test (Tollens Test)
Reagents: Silver nitrate dissolved in Amonnia (Ag+ (NH 3)2 )
Conditions: Hot water bath
If an Aldehyde is present the Silver ion (Ag+) changes to a silver atom (Ag)
Ag+ + 1e– Ag(s)
ion – 46e– atom – 47e–
As the Aldehyde was oxidised the Ag+ gained an electron and was reduced
Aldehydes Carboxylic Acid KetonesNo further reaction
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper laurenjames. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €16,59. Je zit daarna nergens aan vast.
