100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Voorbeelden portfolio leermeester €6,49
In winkelwagen

Overig

Voorbeelden portfolio leermeester

 26 keer bekeken  0 keer verkocht

Voorbeelden portfolio leermeester

Voorbeeld 2 van de 12  pagina's

  • 16 februari 2024
  • 12
  • 2023/2024
  • Overig
  • Onbekend
Alle documenten voor dit vak (11)
avatar-seller
sylviamol
Portfolio SVH Leermeester




Naam: ………………
Geboortedatum: ………………
E-mail: ………………
Bedrijf: ………………
Datum examen: ………………
Plaats examen: ………………
Opleider: Stichting Horeca Onderwijs
Herkansing: nee

, 1. Een selectiegesprek voorbereiden en afronden
Voorstellen leerbedrijf
Algemene bedrijfsgegevens
Naam: ………………
Adres: ………………
Postcode: ………………
Plaats: ………………
Telefoonnummer: ………………
Website: ………………

Gegevens contactpersoon leerbedrijf
Naam: ………………
Telefoonnummer: ………………
E-mail: ………………


Bedrijfsomschrijving
Restaurant ………………is een restaurant gelegen tegenover ……………… Centraal en zal 7 dagen
in de week open zijn voor ontbijt, lunch en diner het gehele jaar door zowel binnen als buiten op
terras. We maken toegankelijke gerechten met internationale allure met verfijnde ingrediënten en
verrassende smaken. Voor vertrouwde Nederlandse betaalbare prijzen. Alles komt samen bij ons in
een smaakvolle kosmopolitische mix van interieur, gerechten, dranken en mensen die samen zorgen
voor een ongedwongen sfeer. De diversiteit en kwaliteit is terug te vinden in onze uitgebreide menu
kaart waar er vegan, vegetarisch gekookt wordt met vlees en vis als supplement. We zoeken
voedzame en lokale seizoensgebonden ingrediënten die geïnspireerd zijn door wereldse smaken en
moderne kooktechnieken waar we het belangrijk vinden dat we rekening houden met voorkeuren van
de gast en allergieën. Een dieetvriendelijk restaurant zou je kunnen zeggen.

De Brabantse gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel en we willen iedereen graag verwelkomen
op welke dag of tijdstip de gast ook komt. We hebben overdag veel verschillende soorten
versgeperste sappen en smoothies waar de ontbijtkaart overgaat in de lunchkaart om 11.30. We
gaan open voor ontbijt om 08.00 en sluiten diner af om 22.00. Gasten kunnen de hele dag door
binnenkomen en eten en drinken. Er is een grote uitgebreide wijnkaart met de focus op oude wereld.

We zien ………………veranderen, internationaliseren en moderniseren. De stad wordt
kosmopolitischer en dat inspireert ons elke dag. Als Brabanders zijn we trots op de stad en omarmen
we deze verandering maar koesteren we tegelijkertijd ook onze roots en eigen lokale bijzonderheden.

Over ons: we hebben veel gereisd en veel geleerd over de internationale keuken. De gezondheid,
voedzaamheid en intensiteit van lokale gerechten en ingrediënten. Ook in onze opleidingen en
werkzaamheden in gastronomische keukens zoals de ………………, de ……………… en de
……………… Daar hebben we geleerd hoe eenvoudige combinaties van kwalitatieve ingrediënten tot
verrassend lekkere en betaalbare gerechten kunnen leiden.

Wij zijn het enige restaurant in ………………dat de hele dag door goed toeven en proeven is met good
food met toegankelijke gerechten met internationale allure. We beloven onze gasten op welke dag of tijdstip
je ook komt, of je haast hebt of even rustig wil zitten, alleen komt of met vrienden, vriendinnen, familie of
zakenrelaties je je altijd thuis voelt bij ………………. Wij vinden dat jezelf kan zijn het belangrijkste!

Het team bestaat uit meerdere bedrijfsleiders, één sommelier en meerdere gastvrouwen/heren. Er
zullen medewerkers bediening zijn die zich opleiden tot sommelier of gastvrouw/heer. We hebben
part-timers in het weekend die het vaste team ondersteunen tijdens de drukke momenten waaronder
studenten en expat kinderen vanaf 15 jaar die paar uur mee draaien. Hierdoor kan het zijn dat de
voertaal Engels is zodat iedereen zich een onderdeel van het team voelt.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sylviamol. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€6,49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd