In deze samenvatting wordt Hoofdstuk 5 van Het Diëtistisch Consult samengevat. Deze samenvatting loopt t/m paragraaf 5.5.8. Ook is er een stukje uit Understanding Nutrition (paragraaf 8.4) samengevat, die goed aansluit bij dit onderwerp en toen werd opgegeven om te bestuderen.
Antropometrie
(Leerjaar 1 Periode 2)
Week 3
Leerdoelen
De DIO kan bij een cliënt lengte, gewicht, middelomtrek en huidplooimetingen op een
juiste manier uitvoeren volgens het Diëtistisch Consult.
De DIO kan de uitkomsten van deze metingen interpreteren om een juiste conclusie te
formuleren betreffende de lichaamssamenstelling.
De DIO kan op basis van een voedings- en/ of beweegadvies cliënten adviseren om tot de
gewenste lichaamssamenstelling te komen.
Samenvatting Het Diëtistisch Consult
Hoofdstuk 5 Diëtistisch Onderzoek: Antropometrie
5.1 Inleiding
Antropometrie: het meten van mensen
5.5.1 Inhoudelijke Analyse Meten Van Lichaamslengte
BMI: Body Mass Index
Om de BMI te bepalen is het belangrijk om de lichaamslengte te weten, zonder deze gegeven kan
de BMI niet bepaald worden.
Daarnaast is het belangrijk om de lichaamslengte te weten voor het bepalen van de
energiebehoefte en de vetvrije massa.
Het meten van de lichaamslengte:
- Bij voorkeur wordt de lengte staande gemeten
- De lichaamslengte kan ook worden vastgesteld in liggende houding, indien de staande
houding niet mogelijk is
- Voor personen die niet rechtop kunnen staan, bijvoorbeeld personen met scoliose, kan
de lichaamslengte via de kniehoogte worden gemeten of geschat aan de hand van de
aramspanwijdte of ulnanlengte.
Bij het uitvoeren van de armspanwijdte moet er rekening gehouden worden met etniciteit. De
resultaten zijn accuraat voor volwassenen van het Kaukaische ras, maar minder accuraat bij
negroïde en Aziatische mensen.
De Ulnalengte is van toepassing bij het Kaukasische ras en biedt een goed alternatief voor een
schatting van de lichaamslengte bij de Aziatische bevolking.
Formule van Barbosa Kaukasische personen
Formule van Bonelli Aziatische personen
(Tabellen op bladzijde 94 + 95 + 96 + 97 + 98 + 99 van Het Diëtistisch Consult)
5.5.2 Inhoudelijke Analyse Meten Van Lichaamslengte
Vanuit het lichaamsgewicht kan onder andere de energie-en voedingsstoffenbehoefte worden
bepaald, de Body Mass Index (BMI) worden berekend, een indruk worden verkregen van groei
(zuigeling, zwangere) en gewichtsverlies of – toename.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sarahf99. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
