2.1 Cellen leven samen
Leerdoelen:
- Je weet dat de cel de levenskenmerken van een organisme bezit.
- Je weet de organisatieniveaus.
- Je weet dat interactie tussen delen van een bepaald organisatieniveau kan leiden tot
een emergente eigenschap op hoger niveau.
Suiker, cellen en je lichaam
Moleculen zijn de kleinste deeltjes van een stof met nog alle eigenschappen van die stof.
Cellen zijn de basiseenheden van je lichaam. Elk organisme bestaat uit 1 of meerdere cellen.
Moleculen, cellen en organismen zijn van een verschillend organisatieniveau (begrensde
biologische structuren, met een duidelijke samenhang tussen de onderdelen, waarbij elk
niveau voortbouwt op de onderliggende niveaus).
Van molecuul naar systeem Aarde
Organisatieniveaus:
- Molecuul: meerdere atomen met de eigenschap van een stof.
- Organel: een onderdeel van de cel met een bepaalde taak. (Bijv. mitochondrium of
celkern)
- Cel: de functionele basiseenheid van elk organisme.
- Weefsel: een groep cellen met dezelfde bouw en functie. (Bijv. botweefsel,
spierweefsel etc.)
- Orgaan: verschillende weefsels die samenwerken aan een bepaalde taak. (Bijv. hart)
- Orgaanstelsels: diverse organen die samen een bepaalde taak hebben. (Bijv.
zintuigstelsel, zenuwstelsel etc.)
- Organisme: een levend wezen.
- Populatie: een groep organismen van dezelfde soort in een bepaald gebied (alle
vossen in een bepaald bos). Wanneer organismen met vergelijkbare eigenschappen
kunnen voortplanten spreken we van een soort.
- Levensgemeenschap: Alle organismen in een bepaald gebied (alle organismen in het
bos).
- Ecosysteem: Een begrensd gebied waarin organismen met elkaar en de levenloze
natuur een relatie hebben (alles in het bos, dus ook de stenen enz.)
- Systeem Aarde: Een dynamisch systeem gevormd door alle fysische, chemische en
biologische processen op aarde en hun interacties.
Een emergente eigenschap is een eigenschap die je kan maken van meerdere
organisatieniveaus (denk aan wat je nodig hebt om te sporten). Cellen en organismen
hebben alle kenmerken, eigenschappen en processen die typisch zijn voor het leven, deze
levenskenmerken zijn in het leven van organismen en cellen zichtbaar. Levenskenmerken
zijn niet op elk moment zichtbaar bij het organisme.
Zo bevatten alle cellen erfelijk materiaal en zetten alle cellen stoffen om in andere tijdens
hun stofwisseling. Elk organisme is opgebouwd uit een of meer cellen en kan groeien, o.a.
door celdeling. Reageren op prikkels is leven.
,Leven met diabetes
Bij diabetes type 1 zijn cellen in de alvleesklier beschadigd. Deze cellen bij elkaar noemen we
de eilandjes van Langerhans. Een te hoog glucosegehalte leidt tot een hyper en een te laag
tot een hypo. Als patiënt kan je insuline (helpt om glucose op te nemen) spuiten, maar dat is
geen echte oplossing. Een echte oplossing zou een transplantatie van de alvleesklier of van
de eilandjes van Langerhans zijn. Patiënten kunnen ook stamcellen gebruiken, want die
kunnen zich blijven delen en differentiëren in andere celtypen. Artsen kunnen uit
dochtercellen ‘goede’ eilandjes van Langerhans maken. Zo is de kans op afstoting klein.
Actieve cellen in weefsels
Stamcellen lijken allemaal nog op elkaar. Daarna ontstaan er cellen die gaan verschillen in
vorm en functie: celdifferentiatie. De gedifferentieerde cellen onderscheiden zich door
verschillende eiwitten die ze maken, eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren. Cellen hebben
energie nodig om eiwitten te maken. Hoe groter de cellen zijn, hoe meer energiebehoefte.
Het celmembraan is het oppervalk waar deze stoffen de cel binnen kunnen komen. De
grootte van het oppervlak is bepalend voor de hoeveelheid glucose en zuurstof die cel
tegelijkertijd kan opnemen, een heeft zo dus invloed op de snelheid van de
energieproductie.
De verhouding oppervlak/inhoud beperkt de cellen voor de maximale grootte die ze kunnen
hebben. Cellen kunnen niet goed stoffen opnemen als ze op elkaar geplakt zitten, daarom is
er weefselvloeistof. Hieruit kunnen cellen stoffen opnemen en aan afgeven. Een groot dier
zal sneller afkoelen omdat het een groter oppervlak heeft om stoffen op te nemen en af te
geven en op te nemen dan een klein dier.
2.2 cellen
Menselijke en dierlijke cellen
Alle cellen zijn omgeven door een celmembraan. Tussen het celmembraan en de kern
bevindt zich het cytoplasma wat bestaat uit grondplasma en organellen. Menselijke en
dierlijke cellen zijn heterotroof. Ze leven van organische stoffen, koolstofverbindingen van
andere organismen. Je hebt verschillende typen cellen, die allemaal (unieke) eiwitten
maken. De bouwstenen van eiwitten zijn aminozuren (BINAS 67H), afkomstig uit voedsel.
Het bloed vervoert aminozuren via je darmen naar je cellen.
Dierlijke cel (BINAS 79C):
- Celkern. De celkern is omgeven door een kernmembraan met poriën en en bevat
DNA-moleculen met bouwinstructies om eiwitten te maken. Cellen met celkern zijn
eukaryoot. Nucleolus: kernlichaampje: hier worden ribosomen gemaakt. DNA in kern:
DNA + eiwit.
- Ribosomen bestaan uit eiwitten en rRNA. Het zijn organellen die aminozuren aan
elkaar koppelen tot eiwitten. Ze liggen los in het grondplasma of zijn gebonden aan
het endoplasmatisch reticulum. Ribosomen geven dus informatie door.
- Endoplasmatisch reticulum: het ER is het netwerk van membranen. Je hebt glad ER
(zonder ribosomen) en ruw ER (met ribosomen). Het ruw ER bewerkt en
transporteert eiwitten die door de ribosomen zijn gemaakt. Het glad ER maakt
vetachtige stoffen en maakt giftige stoffen onschadelijk (lever).
- Transportblaasje: kleine blaasjes met een membraan die eiwitten van het ene
organel naar het andere en de celmembraan vervoeren.
, - Golgi-systeem: bestaat uit platte membraanzakken. Eiwitten en vetachtige stoffen
gaan uit het ER via transportblaasjes naar het Golgi-systeem dat stoffen bewerkt,
sorteert en in transportblaasjes verpakt. Het is een transportsysteem waar
‘pakketjes’ met eiwitten en anderen stoffen worden ingepakt en verder worden
gestuurd.
- Mitochondrium: bestaat uit een buitenmembraan en een geplooid
binnenmembraan. Ze breken glucose af met O2. Dit levert energie op voor de cel
(energiefabriek cel). Het mitochondrium zelf heeft ook DNA in zich omdat het eerst
een organisme was.
- Lysosoom: blaasjes met verteringsenzymen afkomstig uit het Golgi-systeem. Ze zijn
er voor de vertering van voedsel en de afbraak van celonderdelen of apoptose.
- Celskelet: bestaat uit een netwerk van eiwitdraden. Geeft de cel stevigheid en vorm.
Hierlangs verplaatsen organellen zich. (Microfilamenten in BINAS).
- Centrosoom: bestaat uit 2 buisjes eiwitten (centriolen). Hieraan hechten zich
eiwitdraden die nodig zijn voor de splitsing van DNA-moleculen bij een celdeling.
Plantencellen
Een plantencel bevat dezelfde organellen als een dierlijke cel, op een centrosoom na. Ook
heeft en nog wat andere verschillen, een plantencel heeft:
- Een celwand van cellulose (soms lignine, houtstof). Dit is geen organel. De celwand
geeft stevigheid.
- Een centrale vacuole, gevuld met water en opgeloste stoffen.
- De cellen in de groene delen van een plant hebben chloroplasten (bladgroen) in het
grondplasma. Hierin vindt fotosynthese plaats.
Planten zijn autotrofe organismen: ze leven van energierijke stoffen, zoals glucose, die ze
zelf maken uit anorganische stoffen. Plantencellen kunnen ook chromoplasten bevatten
(soort chloroplasten, maar dan met een andere kleurstof. Geeft bijv. een wortel een oranje
kleur). Aardappelen hebben zetmeelkorrels zonder kleur: amyloplasten. Chloroplasten,
chromoplasten en amyloplasten zijn samen plastiden.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ninevanlierop. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.