Essay
T4 verslag INM - Inkoopmanagement (Inkoop en Supply Chain)
- Instelling
- Hogeschool Tio (Tio)
T4 verslag voor het vak Inkoop dat in het tweede jaar gegeven wordt op Hogeschool Tio aan alle aangeboden HBO IBM'ers
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 24 pagina's
Voorbeeld 3 van de 24 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
3 beoordelingen
Door: roytepaske25 • 5 jaar geleden
Door: antoniescherpenhuizen • 5 jaar geleden
Door: JoskeStuifzand • 5 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Inkoop en Supply ChainManagement
Jaartsveld, Bart
Lotte Coers
IBM2
Tio Amsterdam
2018
,Inhoudsopgave
Opdracht lesweek 1 – Inleiding organisatie 3
Opdracht lesweek 2 – Inkoopmarkt 4
Opdracht lesweek 3 – Inkoopontwikkeling 7
Opdracht lesweek 4 – Organisatie van inkoop 9
Opdracht lesweek 5 – Indeling inkoopgoederen 11
Opdracht lesweek 6 – Inkoopspecificatie 14
Opdracht lesweek 7 – Inkoopspecificatie 17
Opdracht lesweek 8 – Inkoopmatrix 19
Opdracht lesweek 9 – Stakeholder- en risicomanagement 20
Opdracht lesweek 10 – Inkoopspecificatie 23
Literatuurlijst 24
2
, Opdracht lesweek 1 – Inleiding organisatie
Het bedrijf Calvé is producent van pindakaas. Het hoofdkantoor is gevestigd in
Amsterdam. Daarnaast heeft het bedrijf drie productievestigingen verspreid door heel
Nederland.
De omzet van Calvé pindakaas bedraagt € 40 miljoen per jaar.
Voor de productie van pindakaas koopt het bedrijf onder andere de vier volgende
goederen in:
1. Pinda’s (grondstof)
2. Plantaardige olie; raapzaad, soja, volledig gehard palm (halffabricaat)
3. Glazen potten (gereed product)
4. Plastic deksel (component)
Het inkoopbudget van Calvé pindakaas bedraagt € 25 miljoen per jaar.
Pinda’s zijn, op basis van het inkoopbudget, het belangrijkste goed met een
inkoopbudget van € 15 miljoen per jaar. Het inkoopbudget van de plantaardige olie,
de glazen potten en de plastic deksels bedragen respectievelijk € 7 miljoen, € 2
miljoen en € 1,5 miljoen per jaar.
(Calvé, 2018).
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lottecoers. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 56326 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen