Samenvatting
Samenvatting Operationeel Beheer & Logistiek 23-24
- Vak
- Instelling
samenvatting van de lessen en gastcolleges! direct geslaagd aan de hand van mijn samenvatting!
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 97 pagina's
Voorbeeld 4 van de 97 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
ellyle
Voorbeeld van de inhoud
Operationeel beheer en logistiekChapter 1: Basics of operations management
Operationele beheer en logistiek = concrete vormgeving van een idee/product
Value chain
Operations: van raw materials (inbound) naar afgewerkte goederen (outbound)
Proberen in het proces zoveel mogelijk toegevoegde waarde te creëren
Transformation process
Meerwaarde creëren adhv kosten drukken
Operations management
Operationeel beheer is:
- Kernfunctie van elke onderneming
- Zijn rol om inputs te transformeren naar outputs
o Inputs: werknemers, managers, materialen, technologie, …
o Outputs: afgewerkte goederen of diensten
- Verantwoordelijk voor het plannen, coördineren en controleren van de middelen
Competitief voordeel: efficiënt operationeel beheer laat een bedrijf beter, goedkoper en
sneller produceren
1
, Major business functions
Operations management decisions
Strategische beslissingen: brede beslissingen op LT die betrekking hebben op de hele
onderneming
Tactische beslissingen: nauwkeurige KT beslissingen die betrekking hebben op precieze
zaken; gebonden aan de strategische beslissingen
Types of organizations
Manufacturing:
- Tastbare goederen
- Laag contact met klanten en langere responstijd
- Kapitaalintensief
Services:
- Niet tastbare goederen (diensten)
- Hoog klantencontact en korte responstijd
- Arbeidsintensief
In veel economieën is services belangrijker dan manufacturing!
2
,Historische mijlpalen
Een product was uniek en was door een vakman gemaakt.
Industriële revolutie:
- Watt: Stoommachine → van mens naar machine
- Smith: Verdelen van arbeid → arbeidsspecialisatie
- Whitney: Uitwisselbare delen → standaardisatie
Scientific management (Taylorism):
- Taylor: loonafhankelijke prestatienormen gebaseerd op wetenschappelijke
tijdonderzoek
- Ford: lopende productielijn → massaproductie
Human relations management:
- Hawthorne effect: productiviteit stijgt als je aandacht geeft aan de werknemers
- Factoren buiten geld dragen bij tot productiviteit
o Job enlargement: groter deel van het totale takenpakket doen
o Job enrichment: grotere rol innemen in de planning
Management science:
- Tools om kwantitatieve beslisingen te nemen
- Ontwikkeld om militaire logistiek tijdens WWII te ondersteunen
- Gecommercialiseerd in de jaren ’70 met de introductie van computers
Trends in het operationeel beheer sinds 1980
Just-In-Time systems (JIT): hoge volume productie bereiken met minimale voorraad dankzij
eliminatie van verspilling en continue procesverbetering
Total quality management (TQM): kwaliteit verhogen door de reden van defecten te
elimineren en kwaliteit een verantwoordelijkheid maken van iedereen
Global marketplace: operaties ontwerpen om in de globale markt te concurreren
Business process reengineering (BPR): onderneming processen herontwerpen om efficiëntie
en kwaliteit te bevorderen en kosten te reduceren
3
, Trends in het operationeel beheer sinds 1990
Veranderen van vraag en klantenverwachtingen: concurreren gebaseerd op flexibiliteit of tijd
Supply chain management (SCM): managen van flow van materialmen van leveranciers naar
klanten om totale kosten te verminderen en reactievermogen naar klanten verhogen
Mass customization
Vertraagde differentiatie of uitstel: het productieproces begint met het maken van een
generiek of familieproduct dat zo laat mogelijk wordt gedifferentieerd tot een specifiek
eindproduct
Trends in het operationeel beheer sinds 2000
Duurzaamheid: vervuiling verminderen, producten en onderdelen hergebruiken, recyclen
E-commerce: het uitvoeren van bedrijfsactiviteiten met gebruik van het internet en het
wereldwijde web; B2B, B2C, C2C
Outsourcing: focus op kernactiviteiten, het verkrijgen van goederen en diensten van externe
leveranciers
Chapter 2: Strategy and productivity
Business strategy
= LT plan gebaseerd op het begrijpen van de markt die bepaalt hoe een bedrijf zich
differentieert van zijn concurrenten
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ellyle. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,66. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 75632 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen