Vraag 1 Wat impliceert de evolutietheorie in de context van voeding?
a) Toename van voedseldiversiteit
b) Overgang naar meer bewerkt voedsel
c) Aanpassing aan klimaatveranderingen
d) Ontwikkeling van landbouwtechnieken
Vraag 2Wat betekent 'Survival of the Fittest' in de context van voeding?
a) Sterkere soorten overleven door betere jachttechnieken
b) Soorten die hun dieet aanpassen aan beschikbare bronnen overleven
c) Overleving is afhankelijk van de hoeveelheid geconsumeerd voedsel
d) Overleving is afhankelijk van de kwaliteit van het voedsel
Vraag 3: Hoe is de menselijke maagdarmstelsel veranderd doorheen de evolutie?
a) Groter geworden om meer ruw voedsel te verwerken
b) Kleiner geworden door de toename van bewerkt voedsel
c) Veranderd om meer vlees te kunnen verteren
d) Aangepast om meer plantaardig voedsel te verteren
Vraag 4: Wat is een belangrijk kenmerk van de moderne mens in termen van voeding?
a) Voorkeur voor rauw en onbewerkt voedsel
b) Behoefte aan energierijk voedsel (suikers en vetten)
c) Afhankelijkheid van grote hoeveelheden eiwitten
d) Noodzaak voor hoge inname van vezels
Vraag 5: Wat is het effect van moderne voeding op de gezondheid?
a) Algehele verbetering van de lichamelijke gezondheid
b) Toename van voedselgerelateerde ziektes zoals obesitas
c) Verminderde noodzaak voor supplementen
,d) Betere aanpassing aan fysieke inspanningen
Vraag 6: Waarom is het begrip RMR (Resting Metabolic Rate) belangrijk in de context van
voedingsevolutie?
a) Het laat zien hoe efficiënt ons lichaam voedingsstoffen verwerkt
b) Het illustreert de afname van onze dagelijkse caloriebehoefte
c) Het toont de verandering in spijsverteringsprocessen
d) Het weerspiegelt de toegenomen behoefte aan energie voor de hersenen
Vraag 7: Hoe heeft de voedselverwerking bijgedragen aan menselijke evolutie?
a) Door de inname van meer rauw voedsel te stimuleren
b) Door voedsel makkelijker verteerbaar en energierijker te maken
c) Door de noodzaak voor koken te verminderen
d) Door een toename van de diversiteit in het dieet
Vraag 8: Welk type voedsel werd waarschijnlijk vaker gegeten door onze vroegste voorouders?
a) Bewerkt en gekookt voedsel
b) Vers, onbewerkt plantaardig voedsel
c) Grote hoeveelheden rood vlees
d) Voedselrijk aan eenvoudige koolhydraten
Vraag 9: Wat betekent de 'Mismatch Hypothese' in de context van voeding?
a) Ons lichaam is beter aangepast aan ouderwetse voedingspatronen
b) Er is een mismatch tussen wat we eten en wat we nodig hebben
c) Voedingspatronen zijn niet in overeenstemming met fysieke activiteit
d) Voeding en metabolisme zijn perfect op elkaar afgestemd
Taak 2: Gezonde Voeding
Vraag 11: Wat zijn de belangrijkste macronutriënten in onze voeding?
, a) Vitaminen en mineralen
b) Eiwitten, koolhydraten en vetten
c) Water en vezels
d) Zuren en basen
Vraag 12: Wat is de primaire functie van eiwitten in het menselijk lichaam?
a) Energievoorziening
b) Celopbouw en herstel
c) Bevordering van spijsvertering
d) Vetopslag
Vraag 13: Welke van de volgende is een voorbeeld van een monosacharide?
a) Zetmeel
b) Glucose
c) Glycogeen
d) Cellulose
Vraag 14: Wat is een belangrijke rol van vetten in het menselijk lichaam?
a) Spijsvertering bevorderen
b) Spiercontractie ondersteunen
c) Energiebron en orgaanbescherming
d) Botgroei stimuleren
Vraag 15: Wat zijn micronutriënten?
a) Eiwitten en vetten
b) Vitaminen en mineralen
c) Water en koolhydraten
d) Vezels en zuren
Vraag 16: Waarvoor zijn vezels vooral belangrijk?
a) Energievoorziening
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sami10. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,96. Je zit daarna nergens aan vast.