HOOFDSTUK 13 –
ANALYSETECHNIEKEN
PARAGRAAF 1 – ANALYSE EN ONDERZOEK
Kwalitatieve analyse: om te weten welke stoffer er in het monster zijn
Kwantitatieve analyse: om de exacte hoeveelheden van de bestanddelen
Destillaat: vloeistof dat wordt afgescheiden en opgevangen
Residu: wat overblijft
Bijzondere vorm van extraheren: wassen
- Het scheiden van gasmengsels doordat bepaald gassen wel oplossen in een
specifiek oplosmiddel en ander niet
Reagentia
Reagens: stof die selectieve, waarneembare reactie aangaat met een andere stof
waardoor de aanwezigheid van die stof zichtbaar wordt gemaakt.
- Aanwezigheid van stof aantonen
- Bijv. cocaïne met paars stokje
Een onderzoek experiment kent 3 soorten variabelen
1. Onafhankelijke variabele: de grootheid die je varieert
2. Afhankelijke variabele: wat je meet
3. Controle variabelen: alle andere factoren die je constant houdt
PARAGRAAF 2 – CHROMATOGRAFIE
Chromatografie: scheidings- en analysemethode in 1
2 fasen:
Mobiele fase: bewegende fase
- Vloeistof (oplosmiddel)
- Dun vloeistof laagje
Stationaire fase: stilstaande fase
- Vaste stof (papier)
- Dun vloeistof laagje
Verschil in de verblijffase: scheidingsprincipe A(stat) ⇔ A(mob)
Papierchromatografie
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lois0623. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,46. Je zit daarna nergens aan vast.