100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Paddenstoelen - Warenkennis €6,16   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Erasmushogeschool Brussel (EhB)
  4.  
  5. Voedings En Dieetkunde
  6.  
  7. Warenkennis 2

Samenvatting

Samenvatting Paddenstoelen - Warenkennis
 7 keer bekeken  0 keer verkocht
  • Vak
  • Warenkennis 2
  • Instelling
  • Erasmushogeschool Brussel (EhB)

Kennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.

Voorbeeld 1 van de 3  pagina's

Document informatie

  • 14 april 2024
  • 3
  • 2018/2019
  • Samenvatting

Onderwerpen

  • paddenstoelen
  • voedings en dieetkunde
  • erasmushogeschool
  • warenkennis

Geschreven voor

  • Erasmushogeschool Brussel (EhB)
  • Voedings En Dieetkunde
  • Warenkennis 2
Alle documenten voor dit vak (12)

Verkoper

avatar-seller
robynravyts

Voorbeeld van de inhoud

HOOFDSTUK 4: PADDENSTOELEN
1. INLEIDING
In de biologie wordt het leven op aarde ingedeeld in 5 rijken
I. Protisten (bv amoebe, pantoffeldiertje)
II. Monomeren (bacteriën)
III. Planten
IV. Dieren
V. Fungi

Fungi
- andere naam is zwammen
- organismen die bestaan uit cellen met een celkern
- ééncellig of meercellig
Eencellig = gisten = nodig voor productie van brood, wijn, bier, chocolade
Meercellig = schimmels = hebben vaak een vruchtlichaam namelijk de paddenstoel

meercellige fungi
- wat we eten is slechte een klein deel van het organisme
- vlechtwerk van mycelium bevindt zich in de bodem en onttrekt voedingsstoffen aan de
grond
- in de nazomer of de herfst ontstaan knoppen op dit mycelium die uitgroeien boven de
grond tot een nieuw orgaan: het vruchtlichaam of de paddenstoel
- dit orgaan bestaat uit dooreengeweven myceliumdraden
- dit vruchtlichaam wordt boven de grond geduwd om zijn sporen te verspreiden via de lucht
- vruchtlichaam bevat vaak gifstoffen tegen aanvallende dieren
- bij de eerste nachtvorst verdwijnen de paddenstoelen
- groeien vooral in bossen, weiden en duinen
- hebben geen chlorofyl om suikers zelf op te bouwen
- onttrekken voedingsstoffen via mycelium aan andere organismen of aan dood materiaal
- symbiose met een levende boom
vb boleten en truffels
- leven van rottende resten van dode planten
vb witte en bruine champignon

2. SOORTEN




Shitake weidechampignon eekhoorntjesbrood

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper robynravyts. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,16. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67163 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€6,16
  • (0)
  Kopen