Fundamentals of General, Organic, and Biological Chemistry with MasteringChemistry, SI Edition
Samenvatting basisbegrippen chemie (1ste jaar) hoofdstuk 1 inclusief leesteksten uit het bijhorende handboek 'Fundamentals of General, Organic and Biological Chemistry' vertaald
BASISBEGRIPPEN CHEMIE
HOOFDSTUK 1: MATERIE EN METINGEN
CHEMIE: DE CENTRALE WETENSCHAP (1.1)
Fysische verandering = een verandering die de chemische samenstelling/structuur/aard niet verandert
Chemische verandering = een verandering in chemische samenstelling/structuur/aard
FASEN VAN MATERIE (1.2)
Vast, vloeibaar, gas
CLASSIFICATIE VAN MATERIE (1.3)
Heterogene
= 1 geheel
mengsels
Mengsels
Homogene onderdelen zijn
mensels zichtbaar
Aspirine (p. 9)
- ontdekt door een combinate van serendipiteit en een wetenschappelijke methode
- 400 v.C.: bast en bladeren van een wilg werden voorgeschreven door Hippocrates voor pijn en koorts
- 1828: salicylzuur werd geïsoleerd maar veroorzaakte maagirritate
- 1853: acetylsalicylzuur werd gesynthetseerd
- 1971: aspirine onderdrukt de producte van prostaglandine leidde tot ontwikkeling van nieuwe
analgetca
- acetylsalicylzuur (acteve bestanddeel) smelt bij 140°C vaste stof
CHEMISCHE ELEMENTEN EN SYMBOLEN (1.4)
118 elementen zijn geïdenticeerd 91 komen natuurlijk voor
verbrandingsreacte: CH 4 +2 O 2 → CO2 +2 H 2 O
geen verluchtng: 2 CH 4 +3 O 2 → 2CO +4 H 2 O
CO gaat zich vasthechten op hemoglobine in het bloed
gevolg: koolstofmonoxidevergifiging sterven
CHEMISCHE REACTIES (1.5)
X +Y P Z
→
X en Y = reagenta (reagens)
Z = reacteproducten
P = reacteomstandigheden
1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper DorienH. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.