De bespreking van het oefententamen van Health and Diet. Hier staan de antwoorden in van de oefentoets. Dit geeft een indicatie van hoe het tentamen er uit zal zien (weet ik uit ervaring).
Vraag 1: Beschrijf 3 factoren die zorgen voor een verhoogd metabolisme bij
COPD?
1. De longen moeten harder werken om adem te halen
2. Infecties in de luchtwegen
3. Metabole stress
Literatuur: Manuel of dietetic Practice p.375-380
Literatuur: Dieetbehandelingsrichtlijnen nummer 1
Vraag 2: Geef 3 praktische (voeding) adviezen bij klachten van COPD zoals
slijmvorming, benauwdheid en/ of vermoeidheid.
1. Tegen slijmvorming: zuivel producten vervangen met zure zuivel (minder slijmvorming),
mondspoeling na consumptie van zuivel( om zuivel uit de mond te spoelen) of zuivel
vervangen voor soja producten.
2. Tegen vermoeidheid: Geconcentreerde voeding consumeren (energierijk) of voeding
consumeren met zachte/ vloeibare consistentie (eenvoudig te consumeren). Gebruik maken
van kant en klare producten.
3. Stoppen met roken om benauwdheid tegen te gaan. Juiste lichaamshouding: rechtop zitten.
Vraag 3: Bereken de energie behoefte voor meneer de Vries. Maak gebruik van
onderstaande formule, laat je berekening zien en motiveer je antwoord.
Antwoord: 88,362 +(13,397 x 69(leeftijd) +(4,799 x 175(lengte)) – (5,677 x 63 (gewicht)) = 1495 kcal
Een toeslag van 50%, omdat meneer leidt aan sarcopenie= 1495 x1,5= 2242
LET OP: goed letten op rekenmethode, soms lengte uitgedrukt in meters (zoals 1,75m) of soms
uitgedrukt in centimeter (zoals 175 cm). Je moet uit je hoofd weten wanneer je meters of centimes
gebruikt, wordt niet bij het tentamen aangegeven. De formule wordt wel bij de tentamen aangeven.
Vraag 4: Bereken de eiwitbehoefte voor Meneer de Vries. Motiveer je
antwoord.
1,5 x 63= 94,5
Dieetadvies voor COPD is 15 tot 1,7 g eiwit per kg lichaamsgewicht.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lisaboogaard. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.