100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
2024/2025 Publix Food Safety Test Questions and Answers 100% Solved €9,98
In winkelwagen

Tentamen (uitwerkingen)

2024/2025 Publix Food Safety Test Questions and Answers 100% Solved

1 beoordeling
 1 keer verkocht
  • Vak
  • Publix
  • Instelling
  • Publix

2024/2025 Publix Food Safety Test Questions and Answers 100% Solved Bacteria Bacteria, aka Germs, are small, single-celled, living organisms that are invisible to the human eye. Bacteria Shapes Round Rod Like Spiral Bacteria Size Bacteria average size .00004 (1/25,000) of an inch Bacteria...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 6  pagina's

  • 28 mei 2024
  • 6
  • 2023/2024
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden
  • Publix
  • Publix

1  beoordeling

review-writer-avatar

Door: kmmprods • 3 maanden geleden

avatar-seller
2024/2025 Publix Food Safety Test
Questions and Answers 100% Solved


Bacteria Bacteria, aka Germs, are small, single-celled, living organisms that are invisible
to the human eye.



Bacteria Shapes Round
Rod Like
Spiral



Bacteria Size Bacteria average size .00004 (1/25,000) of an inch



Bacteria Space 500 million bacteria occupy the same space as a grain of sugar



Why is Bacteria often ignored Bacteria is often ignored because its existence and
activities cannot be seen by the eye



Bacteria Lives Bacteria lives
in soil, water, air, drains
on equipment, floors, products, AND individuals
including hands, mouth, skin, hair, nose, cuts, sores, or body discharges



Bacteria Need F. A. T. T. O. M. FATTOM


Food, Acidity, Temperatures, Time, Oxygen, and Moisture to grow.

, 40 to 140 Degrees Publix Temperature Danger Zone



Microorganism Types Bacteria, Mold, Parasites, and Viruses



Molds Molds are microscopic organisms that live on plant and animal matter. They are
Filamentous (threadlike) organisms, which produce spores.



What do Molds Produce Molds produce mycotoxins, which are poisonous to humans.



Parasites Parasites are organisms that get their nourishment and protection from other
living creatures.



Parasites Types Types of Parasites and their origin


Anisakis = Seafood
Cryptosporidium Parvum = Water
Cyclospora Cayetanesis = Food and Water
Giardia Duodenalis (intestinalis) = Water and fresh produce
Taenia saginaa or taenia solium (tapeworm) = infected humans and animals
Toxoplasma gondii = humans and animals
Trichinella spiralis = swine, horses, and infected humans



Virus Viruses are the smallest of the FOODborne contaminants.



FOODborne Viruses Foodborne Viruses

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper GOLDTUTORS. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,98. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69484 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Laatst bekeken door jou


€9,98  1x  verkocht
  • (1)
In winkelwagen
Toegevoegd