Essay
Academic Review portfolio Ethiek
- Instelling
- Saxion Hogeschool (Saxion)
Compleet adviesrapport voor het vak Academic Review over ethisch handelen (Van der Valk hotels als case). Behaald met een 9.
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 17 pagina's
Voorbeeld 4 van de 17 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
10-4-2019Van bedrijfsethiek naar succes
Adviesrapport over ethisch handelen - Van der
Valk Hotels
Thirza Olijve
10-4-2019
S.R. Godfried
, Van bedrijfsethiek naar succes
Adviesrapport over ethisch handelen - Van der Valk Hotels
Naam en studentnummer: Thirza Olijve, 431236
Klas: AHH3VM
Plaats en jaartal: Apeldoorn, 2019
Module: Academic Review
Docent: S.R. Godfried
1
,Voorwoord
Voor u ligt de review ‘Van bedrijfsethiek naar succes’, geschreven in opdracht van Saxion Hotel
Management. De opdracht was om een adviserende, fictieve review te schrijven voor Van der Valk
Hotels, die zich wil versterken op ethiek. Het doel hiervan is om vaardigheden te ontwikkelen in
communiceren, analyseren en adviseren.
Ik heb deze review met plezier geschreven en wil u dan ook hartelijk danken voor de plezierige
samenwerking. Ik hoop dat u tevreden bent met de uitkomsten van de review.
Thirza Olijve
Apeldoorn, 10 april 2019
2
, Samenvatting
In deze review wordt een advies gegeven aan Van der Valk Hotels over bedrijfsethiek. Bedrijfsethiek
wordt steeds belangrijker in de gastvrijheidsindustrie en uit onderzoek blijkt dat het voornamelijk om
de winst draait, waardoor managers zich er niet vaak bewust van zijn wanneer een ethische grens
wordt overschreden. Gasten verwachten echter steeds meer moreel leiderschap van bedrijven. Van der
Valk wordt geadviseerd over hoe zij haar medewerkers bewust kan maken van het belang van ethisch
handelen binnen het bedrijfsleven, om te zorgen dat ethiek doorleefd is in de organisatie.
Om antwoord te geven op dit managementvraagstuk, zijn inzichten nodig die verkregen zijn
met behulp van onderzoeksvragen. Namelijk “Wat is het belang van ethisch handelen binnen het
bedrijfsleven?”, “Wat zijn aspecten van ethisch handelen?”, “Wat zijn best en worst practices op het
gebied van ethisch handelen van bedrijven?” en “Welke factoren dragen bij aan het stimuleren van
ethisch handelen?”. Literatuuronderzoek geeft antwoord op deze vragen, namelijk een bespreking van
de definitie van ‘bedrijfsethiek’ en een analyse over bestaande inzichten in dit kernbegrip. Vervolgens
geeft de conclusie de belangrijkste resultaten weer, waarna drie specifieke aanbevelingen worden
geformuleerd voor Van der Valk (antwoord op het managementvraagstuk).
Uit de analyse van de definities van ‘bedrijfsethiek’ is de volgende definitie samengesteld:
“Bedrijfsethiek omvat het zorgen dat de normen, die richtlijnen bieden voor moreel correct gedrag en
waarachtigheid, gerespecteerd worden in relaties met mensen uit het bedrijfsleven. Hierbij gaat het om
het eerlijk en met respect behandelen van stakeholders om, als bedrijf, zowel hun ethische (beperken
van zelfzuchtige acties die schade toebrengen aan anderen) als effectieve (bedrijfsresultaat) doelen te
behalen.”. Deze definitie is relevant voor Van der Valk omdat relaties tussen bedrijf en stakeholders en
de doelen terugkomen, zodat medewerkers het belang van ethisch handelen kunnen inzien. Uit
literatuuronderzoek komt ten eerste dat het van groot belang is om ethisch te handelen binnen het
bedrijfsleven door de negatieve gevolgen en grote impact van onethisch gedrag én de vele voordelen
die bedrijfsethiek met zich meebrengt. Onethische praktijken kunnen meestal niet verborgen blijven en
leiden tot problematische overheidsingrijpen en regels, met grote financiële gevolgen. Daarnaast zitten
er veel concurrentievoordelen aan bedrijfs-ethisch handelen, namelijk een hoger niveau van efficiëntie,
waargenomen productkwaliteit, gastenbinding, retentie, bevordering van financiële prestaties en lange
termijn-gastrelaties. Ten tweede blijkt uit literatuuronderzoek dat de aspecten van ethisch handen als
volgt zijn: rechtvaardigheid, integriteit, verantwoordelijkheid, eerlijkheid, loyaliteit, toewijding tot
uitmuntendheid, zorg voor anderen, de wet gehoorzamen, leiderschap, beloftes nakomen, reputatie,
respect voor anderen en vertrouwen. Daarnaast komt uit onderzoek dat de ethische bedrijfscultuur van
Waste Management resulteerde in hoge klanttevredenheid en -loyaliteit met behulp van een ethische
code en trainingsprogramma’s, nadat zij de negatieve gevolgen van onethische praktijken
ondervonden. Ook Sheraton, waarbij het respecteren van hoge normen van bedrijfsethiek belangrijk is,
is een voorbeeld van een succesvol bedrijf die laat zien dat bedrijfsethiek essentieel is. Er zijn echter
ook voorbeelden van bedrijven die zwaar hebben geleden door onethische praktijken, namelijk Enron,
Global Crossings, World Com en Johns-Manville. Dit heeft verstrekkende gevolgen gehad voor
stakeholders, ondanks dat Johns-Manville zich aan de wet heeft gehouden. Als laatste blijkt uit
literatuuronderzoek dat ethiekonderwijs en -trainingen en ethische gedragscodes (wanneer deze
gehandhaafd en benadrukt worden) een grote invloed hebben op het ethisch gedrag van individuen.
Ook hebben zij hier behoefte aan. Bovendien is het effectief wanneer studenten al ethisch getraind
worden voordat zij in de gastvrijheidsindustrie gaan werken. Ook hebben familie, bedrijfs- en
ethiekcursussen, supervisors en docenten een sterke invloed op het ethisch gedrag. Hieruit kan
geconcludeerd worden dat het voor Van der Valk niet alleen essentieel is om ethiekonderwijs en -
trainingen en een ethische gedragscode aan te bieden, maar ook om familie en docenten hierbij te
betrekken om medewerkers te stimuleren ethisch te handelen.
De eerste aanbeveling voor Van der Valk is om een ethische gedragscode te ontwikkelen en
handhaven om werknemers te helpen beslissingen te kunnen nemen over ethische kwesties, met als
doel de werknemerstevredenheid te verhogen. Van der Valk moet hierbij gebruikmaken van de 13
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper thirzao99. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen