Samenvatting
Samenvatting commercieel beleid 2
- Instelling
- ROC A12 (A12)
Commercieel beleid 2 voor de opleiding manager-retail / ondernemer- retail
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 22 pagina's
Voorbeeld 3 van de 22 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
1 beoordeling
Door: hazzar24 • 4 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Commercieel 2Hoofdstuk 1 Assortimentsbeleid
Winkelformule = de rode draad die door de winkel loopt, het is een totaalplaatje
waarin het commerciele beleid tot uitdrukking komt.
Assortiment alle producten die een winkel aanbiedt.
Assortiment opdelen in 4 groepen:
Kernassortiment is wat je moet verkopen, omdat de klant je daaraan kan
herkennen. ( bepaald welke branche en verandert op korte termijn niet)
Randassortiment producten die niet gezichtsbepalend zijn. ( verwantschap
met het kernassortiment)
Proefassortiment functie om te testen of de nieuwe artikelen een kan van
slagen hebben in het assortiment
Uitloopassortiment deze artikelen hebben geen functie meer.
- Artikelen die vervangen zijn door nieuwe artikelen
- Seizoensartikelen die je tijdelijk uit het assortiment haalt
- Artikelen die je saneert (lage omzet of winst)
- Artikelen die niet meer door leverancier leverbaar is.
Assortimentsopbouw:
Assortimentsopbouw Dameskleding
Artikelgroep jurken
Artikelsoort partyjurken
Artikelvariëteit esprit women, collection jurk,zwart, maar 38
,5 dimensies:
Breedte hoeveelheid artikelgroepen binnen het assortiment
Diepte aantal verschillende varianten binnen een artikelgroep
Hoogte verschillende prijzen
Lengte alle maten, kleuren
Consistentie bijverkoop (waschines verkoop je, consistentie is waspoeder)
- Het gebruikersdoel van de producten is voor een groot deel gelijk
- De producten worden vaak in samenhang gebruikt
- De producten vallen vaak in hetzelfde kwaliteitsniveau
Assortimentsbeslissing ga je een of meer dimensies veranderen, aansluiten bij
de winkelformule.
Assortimentsbeslissing toevoegen afstoten
Artikelvariëteit trading up saneren
Trading down
assortimentsbeslissing toevoegen afstoten
Productgroep parallelisatie specialisatie
Redenen assortimentsbeslissing:
Klanten vragen om bepaald product
Omloopsnelheid te laag
Product geeft weinog omzet
Nieuw product op de markt
Leveranciers stoppen met leveren
Doelstelling wijzigen assortiment:
Kwalitatief kwaliteit van het assortiment te verbeteren maar kan ook omlaag
gaan.
Kwantitatief grootte (breedte en diepte) aan te passen
, 20/80 regel dit is het principe 20% van je assortiment verantwoordelijk is voor
80% van je omzet. ( 20% moet je goe doordachte wijzigingen aanbrengen anders
heeft dit gevolgen voor je omzet)
Artikelen die je opneemt in je assortiment kunnen 2 functies hebben:
Verhoging van de omzet of brutowinstmarge
Kwaliteit van het assortiment ( ze sluiten goed aan op de winkelformule, de
doelgroep en de concurrentiepositie van het filiaal)
Trading up je voegt duurdere varianten toe
Trading down voegt goedkopere varianten toe
Prijsladder is de afstand tussen de laagste en de hoogste prijs die je in een
winkel voor een bepaald product hanteert.
Bij trading up en trading down voeg je productvariëteit toe. ( hoogte en diepte
verandert) daarnaast kan de klant er om vragen of je wilt je onderscheiden van de
concurrent.
Kannibalisme is als de introductie van een nieuw product (meestal goedkoper)
ervoor zorgt dat de omzet van andere producten sterkt omlaag gaan.
Bij trading down, je wilt een goedkoper imago. De hogere afzet van de goedkopere
producten zorgt dan toch voor meer omzet.
Redenen van kannibalisme:
Goedkoper imago
Vraag van doelgroep beantwoorden
Bereiken nieuwe doelgroep
Onderscheiden van concurrent
Concurrent na- apen
Parallelisatie toevoegen van producten aan het assortiment ( wordt het breder)
Branchevervaging doorbreken van grenzen tussen verschillende branches.
Specialisatie is het versmallen van het assortiment, je haalt producten uit je
assortiment.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Goalll. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 52355 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen