Samenvatting
Samenvatting Module 2 Bouwstenen van het leven
- Instelling
- Vrije Universiteit Amsterdam (VU)
Aantekeningen van de hoorcolleges
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 7 pagina's
Voorbeeld 1 van de 7 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
1 beoordeling
Door: ellenrianne • 5 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Module 2: Protein Structure & Dynamics2.1 Amino Acids
Leerdoelen:
De algemene structurele mogelijkheden van aminozuren. Kenmerken.
Chirality of amino acids.
Chemische klassen van aminozuren kennen. The chemical classes of amino acids, their
determining features, and which amino acids belongs to which class.
- Centrale C atoom: hier zitten alle zijketens aan vast.
Zijgroepen: aminogroep, carboxylgroep. beide zijn geïoniseerd (proton af) bij een fysologisch
pH. (= ongeveer 7).
- Zwitter – ion: molecuul wat positieve en negatieve lading heeft.
- De zijketens bepalen de eigenschappen (van het aminozuur). Hierdoor kunnen ze ook in
verschillende klassen ingedeeld worden.
- C - atoom is asymmetrisch wanneer er 4 verschillende zijketens aan vast zitten.
- Aminozuren zijn asymmetrisch 2 stereo isomeren.
- Bijzondere aminozuren:
Cystine heeft een S – H groep aan een zijketen. Deze kunnen disulfide bindingen vormen.
Glycine heeft in plaats van een zijketen, een (extra) H atoom eraan. hierdoor is glycine het
kleinste aminozuur. En het heeft geen asymmetrisch koolstofatoom, door twee H – atomen aan
het C atoom.
Proline heeft een gesloten ring structuur, en heeft dus geen vrije aminogroep.
- Belangrijk om te weten welke soort aminogroepen er bestaan:
namen kennen en aminozuren herkennen.
Bouwstenen van het Leven |12
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper mvijf. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen