Mambane Secondary School Agricultural Sciences Grade 12 Notes
AGRICULTURAL SCIENCES
NOTES
GRADE 12 (2022)
“AGRICULTURE IS MY CULTURE”
COMPILED BY MR MASHABA F.S.
SURNAME : …………………………………………
FULLNAMES :………………………………………….
CLASS :……………….
1|Page
,Mambane Secondary School Agricultural Sciences Grade 12 Notes
ACKNOWLEDGEMENTS:
The following sources are acknowledged for using their information:
➢ Study and master agricultural sciences grade 12
➢ Focus on agricultural sciences grade 12
Almost all the information in the notes was compiled using the above-mentioned
sources for the Mambane secondary school grade 12 learners. Therefore, the notes
are NOT FOR SALE. I the compiler apologise for any errors or omissions and invite
copyright holders to contact me if any have occurred, so that we can rectify them.
2|Page
,Mambane Secondary School Agricultural Sciences Grade 12 Notes
ANIMAL NUTRITION
➢ Animal nutrition is the food that animals eat, the way it is digested and used
in the animal’s body.
Fundamental processes in the digestive system
➢ Ingestion is the process whereby food is taken into the mouth.
➢ Digestion is the process whereby food molecules are broken down into small
particles.
Two types of digestions are; Mechanical digestion and Chemical digestion.
➢ Absorption is the process whereby the digested food is taken up by the
blood streams.
➢ Assimilation is the movement of food to different cells of the body.
➢ Secretion is the process whereby digestive juices are released by different
organs of the body.
➢ Egestion/excretion is the elimination of waste out of the body.
Ruminants and Non-ruminants
Figure 1.1.1 Examples of ruminants & non-ruminants animals
Examples of ruminant animals
➢ Cattle
➢ Sheep
➢ Goats
Examples of non-ruminant animals
➢ Fowl
➢ Pig
➢ Donkey
➢ Horses
3|Page
, Mambane Secondary School Agricultural Sciences Grade 12 Notes
Comparison of external structure of the alimentary canal of ruminants and non-
ruminants
Ruminants Non-ruminants
➢ Polygastric ➢ Monogastric
➢ Complex stomach ➢ Simple stomach
➢ Digest food with high quality fibre ➢ Cannot digest food with high
and cellulose quality fibre and cellulose
➢ Chew their food partially, ➢ Chew their food properly and
regurgitate later and re-chew. swallow it once
Figure 1.1.2 the external structure of the alimentary canal of a goat
Figure 1.1.3 the external structure of the alimentary canal of a cow
4|Page
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper BookSquad. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.