100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
FOS 3042 - EXAM 3 Questions With Answers Graded A+ Assured Success €7,56
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. FOS 3042
  4.  
  5. FOS 3042

Tentamen (uitwerkingen)

FOS 3042 - EXAM 3 Questions With Answers Graded A+ Assured Success
 0 keer verkocht
  • Vak
  • FOS 3042
  • Instelling
  • FOS 3042

Addition of folic acid to foods is an example of - nutrient fortification After the harvest of vegetables or the slaughter of animals it is necessary to - cool the produce or meat as soon as possible to extend the shelf life Bacteria, yeast, and molds are - found everywhere Butter contains appr...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 12  pagina's

Document informatie

  • 3 juli 2024
  • 12
  • 2023/2024
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden

Onderwerpen

  • fos 3042

Geschreven voor

  • FOS 3042
  • FOS 3042

Verkoper

avatar-seller
PatrickKaylian

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

FOS 3042 -EXAM 3 Addition of folic acid to foods is an example of - nutrient fortification After the harvest of vegetables or the slaughter of animals it is necessary to - cool the produce or meat as soon as possible to extend the shelf life Bacteria, yeast, and molds are - found everywhere Butter contains approximately - 80% fat Carbonated beverages are infused with - carbon dioxide gas Cod liver oil comes from what animal? - A fish Contamination of organisms that cause foodborne illness is uncommon in - commercially processed foods Each of the following indicates a desirable characteristic of a chemical preservative except: - enhances flavor and color of the product Egg substitutes most often - remove the fat from the yolk extra layer of material for protection of material during dormancy - a spore Fats and oils are otherwise known as - triaglycerols fats are - crystalline in nature Fermentation and pickling of vegetables are examples of - controlled spoilage food companies can legally add water to meat and fish using - phosphates Food companies can legally add water to meat and fish using - phosphates Foodborne illness is more likely to cause death in which of the following demographic? - all From which animal source is there an organism that might take 10 years to show symptoms and last for 20 to 30 years after infection? - pork Fruit stored under refrigeration conditions for extended periods of time might undergo - chill injury High amounts of isoflavones are found in - soybeans how do calcium and magnesium affect brewing - all of the above explain how these mineral affect brewing How do calcium and magnesium affect brewing? - All of the above explain how these minerals affect brewing. How do egg whites remain liquid during the pasteurization of liquid egg products? - lower temps are employed to prevent the coagulation of albumen How do microwave ovens heat food? - by heating water molecules thru intermolecular friction how does marbling make meat more tender - both by decreasing the shrinking of muscle fibers and by providing lubrication

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper PatrickKaylian. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,56. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 70713 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Laatst bekeken door jou

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

CMIT 425 FINAL EXAM QUESTIONS AND CORRECT ANSWERS| 2024| GRADED A

Samenvatting ·

(0)

De samenvatting voor de toelatingstoets geschiedenis (jaartallen)

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

Test Bank for Business Law, 18th Edition by Jamie Darin Prenkert

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

MISY 3310 Exam 2 Question and answers correctly solved 2023/2024

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

TOMPSC SCCJA Cumulative Exam Study Guide 2024 (Verified Answers).

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

BCAT Exam Test Questions and Answers Complete Solution 2022/2023

€7,56
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd