Samenvatting
Summary CHAPTER THREE PROTEINS
- Instelling
- Rijksuniversiteit Groningen (RuG)
summary and notes of the lecture given in rijksuniversiteit Groningen
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 6 pagina's
Voorbeeld 1 van de 6 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
CHAPTER THREE PROTEINSKinesin propels organelles through the cytoplasm.
Topoisomerase untangles knotted DNA molecules.
Shape of protein is specified by its amino acid sequence.
Amino acid is linked by a covalent peptide bond.
Noncovalent bonds are individually weak but with many not
1. Van der Waals attractions: two atoms will be attracted to each other until the
distance between their nuclei is equal to their sum of van der Waals radii.
2. Hydrogen bonds
3. Electrostatic attractions: A salt crystal is very stable in vacuum, but with water it
will fall apart, because the water molecules will cover the charges.
Hydrophobic clustering force: hydrophobic molecules cluster in water. Maximizes
hydrogen bonding between molecules of water and minimizes the area of contact
between water and nonpolar molecules.
Polar amino acid side chains lie on outside
- Polar amino acids are bonded to others or to the polypeptide backbones.
- Non-polar amino acid side chains lie on inside
*(histidine often function as switches in proteins)
Proteins fold into a conformation of lowest energy.
Molecular chaperones assist in protein folding. They prevent association protein
chains.
The amyloid fibril is a long unbranched structure assembled through a repeating
aggregate of β sheets. sheets.
We show that the ability to bind to other molecules enables proteins to act as catalysts,
signal receptors, switches, motors, or tiny pumps.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper celinedejongx. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 50843 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen