100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Microbiologie samenvatting MZK propedeuse periode 2 €3,99   In winkelwagen

Samenvatting

Microbiologie samenvatting MZK propedeuse periode 2

1 beoordeling
 130 keer bekeken  4 keer verkocht

Dit is een samenvatting van microbiologie voor de opleiding mondzorgkunde aan de HAN in Nijmegen. Het vak wordt getoetst in het propedeusejaar in periode 2.

Voorbeeld 2 van de 17  pagina's

  • 8 oktober 2019
  • 17
  • 2018/2019
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (19)

1  beoordeling

review-writer-avatar

Door: merleottenschot • 4 jaar geleden

avatar-seller
mzkmh
Samenvatting microbiologie

HC 1 hygiëne en infectiepreventie

Hygiëne
 Een handelswijze die gericht is op het vermijden en minimaliseren van de
overdracht van ziekteverwekkers
 Het hebben van controle op een situatie m.b.t. de
microbiologische/infectiologische aspecten en hanteert daarbij
infectiepreventie inzichten, procedures en hulpmiddelen

Infectiepreventie
 Minimaal gericht op het voorkomen van microbiële groei en het doden van
micro-organismen
 Infectiepreventie impliceert 2 zaken:
- een infectieziekte veroorzaakt door binnengedrongen
ziekteverwekkers
- Preventie van die infectieziekte en wel op basis van kennis van zaken

Mijlpalen in de geschiedenis van de microbiologie, hygiëne en
infectiepreventie:

1. Anthoni van Leeuwenhoek
Grondlegger van de cytologie, de algemene en de orale microbiologie
 Ontwerpen van eenvoudige microscopen
 Ontdekken van een nieuwe wereld: ‘micro-wereld’, zoals lichaamscellen en ééncellige
organismen

2. Ignaz Semmelweis
Grondlegger van de hedendaagse hygiëne en infectiepreventie
 Wist de kraamvrouwenkoorts te minimaliseren d.m.v het wassen van de handen in
chloorwater nadat artsen uit de sectiekamer kwamen

3. Louis Pasteur
Grondlegger van de bacteriologie
 De ontwikkeling van de biogenese-theorie: alle leven komen slechts voort uit leven
 De ontdekking dat veel ziekten worden veroorzaakt door micro-organismen
 De ontdekking dat fermentatie het gevolg is van microbiële groei
 De ontwikkeling van het pasteurisatie-proces
 De ontdekking van anaerobiose: leven zonder zuurstof
 De ontwikkeling van een virus-vaccin tegen hondsdolheid

4. Robert Koch
Grondlegger van de klinische bacteriologie
 Ontdekking van de veroorzaker van miltvuur, tuberculose en cholera
 Postultaten van Koch: het vaststellen dat het infectieziekte is moet worden aangetoond dat
een micro-organisme inderdaad de oorzaak is van de bewuste ziekte:
- Het micro-organisme moet bij alle zieken worden aangetroffen, maar mag niet aanwezig
zijn bij gezonde personen
- Met een reincultuur moet een gezonde gastheer opnieuw de ziekte met dezelfde
verschijnselen kunnen opwekken
- Uit de experimenteel geïnfecteerde gastheer moet men hetzelfde micro-organisme
opnieuwe kunnen isoleren

, Sterilisatie en pasteurisatie

Sterilisatie = het proces, waarbij materiaal geheel vrij gemaakt wordt van
levensvatbare micro-organismen, inclusief de sporen! Er treedt smaakverlies op.

Sterilisatie kan d.m.v:
 Vochtige hitte m.b.v. stoom onder druk en zonder lucht (121 graden, 10-15
minuten)
 Droge hitte (180 graden, 1 à 2 uur)
 Bestraling m.b.v. ioniserende of UV straling
 Gassen en dampen (bijv. ethyleenoxide)
 Filtratie (bij gassen en vloeistoffen)

Diverse procedures m.b.t. serilisatie:
 in autoclaaf (110-120 graden, 10-20
minuten)
 in hogedrukpan (120 graden, 20
minuten)
 heteluchtsterilisatie (180-200 graden, 1
tot 2 uur)
 gassterilisatie d.m.v. ethyleenoxyde-gas
 injectienaalden en instrumenten
 sterilisatie d.m.v. glutaardialdehyde 
ultrasone reiniging, boortjes en
diamantsteentjes

Pasteurisatie = een kortdurend afdodingsproces (1 minuut effectief bij 800C)
ten behoeve van het kiemvrij maken van melk zonder smaakverlies, waarbij
temperatuurgevoelige micro-organismen worden afgedood. Dit proces is dus
NIET geschikt als sporen kunnen voorkomen.

Sporen zijn overlevingsstructuren voor een cel, waarin erfelijk materiaal is
opgeslagen. Deze kunnen ongunstige omstandigheden overleven. Dit maakt
steriliseren lastig!

Infectie = als bepaalde micro-organismen binnendringen in een ander
organisme
Infectieziekte = als het micro-organisme bij infectie schade veroorzaakt

Desinfectie / decontaminatie = het verlagen van het besmettingsniveau van
het materiaal. D.m.v. desinfectans

Desinfectans = een chemische stof met het vermogen om in lage concentraties
micro-organismen te doden om het besmettingsniveau van oppervlakken te
verlagen. Sterilisatie d.m.v. gassen of dampen is daarom eigenlijk een desinfectie

Bekende desinfectantia:
 bepaalde halogenen (zoals chloor en jodium)
 alcoholen (zoals ethanol en isopropanol, voor desinfectie huid en
werkvlakken)
 etheleenoxide (voor desinfectie van disposable voorwerpen in de klinische
praktijk)

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper mzkmh. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 76462 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,99  4x  verkocht
  • (1)
  Kopen