100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
moleculen in interactie samenvatting €5,49   In winkelwagen

Samenvatting

moleculen in interactie samenvatting

1 beoordeling
 102 keer bekeken  3 keer verkocht

dit is een uitgebreide samenvatting van de cursus moleculen in interactie die in jaar 1, blok 3 gegeven is voor de opleiding chemie. de powerpoints van de lessen zijn in de samenvatting verwerkt.

Voorbeeld 2 van de 9  pagina's

  • 18 oktober 2019
  • 9
  • 2018/2019
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (2)

1  beoordeling

review-writer-avatar

Door: jdemoor • 1 jaar geleden

avatar-seller
meggylinssen
Moleculen in interactie
Amide Afblijven! /


fenol pKa 9-10




Carbonzuur pKa 3-5


Ester Afblijven! /



Alifatische amine NH2 pKa waarden is voor pKa 8-10
het geconjugeerde
zuur!!
pH < pKa = geladen
pH > pKa = ongeladen
Analine (aromatisch) pKa 4-5




Ionisatiegraad : de mate waarin een molecuul geïoniseerd is. Ionisatie is het gevolg van de zure of
basische eigenschappen van een molecuul. Daardoor kan een neutraal molecuul een of meerdere
ladingen krijgen, die positief of negatief kunnen zijn.

De ladingstoestand van een molecuul wordt bepaald door de pH van de omgeving waarin het
molecuul zich bevindt. De pH geeft aan wat de aanwezige concentratie aan H3O+ ionen is en zegt
niks over de concentratie of de ladingstoestand van het molecuul zelf!

De ladingstoestand van een molecuul bij een gegeven pH wordt bepaald door de zuurconstante (pKa)

Zit de pH boven de pKa  geladen bij zuren, ongeladen bij base.
Zit de pH onder de pKa  ongeladen bij zuren, geladen bij base.
pH= pKa+log base A− ¿ ¿
zuur HA
Wat is de verhouding tussen het neutrale component en zijn ion vorm bij een bepaalde pH wanneer
pKa = 4,08?

pH = 4,08 Log A-/HA = 0 A-/HA = 100 = 1 1:1
pH = 5,08 Log A-/HA = 1 A-/HA = 101 = 10 1 : 10
pH = 2,08 Log A-/HA = -2 A-/HA = 10-2 = 0,01 100 : 1
In percentages is dit 1/11 en 10/11, dus 9% en 91%.

Wanneer er resonantie plaats kan vinden  stabiel  zuurder.

, Lipofiliciteit : de mate waarin een molecuul zich lipofiel (houdend van vet) gedraagt. De lipofiliciteit
geeft aan hoe goed een molecuul oplost in vetten/oliën of in apolaire oplosmiddelen. het houdt
verband met de polariteit van een molecuul. Die wordt bepaald door de aan- of afwezigheid van;
-ladingen -> knetter polair
-dipolen -C=O, C-O, C-N
-waterstofbrugvormende H atomen -OH, -NH
-hydrofobe groepen (alkylstaarten, aromatische ringen)

Lipofiliciteit wordt uitgedrukt als de verdeling van een molecuul in de neutrale vorm tussen octanol
en water. (partitiecoëfficiënt)
[ X ] octanol
log P=−log
[ X ] water
Een verschil van 1 op de logP schaal betekent een factor van 10 verschil in P.
Een verschil van 2 op de logP schaal betekent een factor van 100 verschil in P.
Een hoge logP = apolair = lipofiel.

Distributiecoëfficiënt : houdt rekening met de geladen moleculen. De logD is afhankelijk van de pH en
is altijd kleiner dan of gelijk aan de logP. logD is een betere maat voor membraantransport omdat er
rekening wordt gehouden met de aanwezigheid van de geladen componenten.




[ neutraal ] oct+ [ geladen ] oct
logD=log
[ neutraal ] h20+ [ geladen ] h 20

Bij een zuur gaat de curve omlaag. Bij pH = pKa is er al een daling.
Bij een base gaat de curve omhoog. Bij pH = pKa is er nog een stijging.
Bij zowel een base als een zuur gaat de curve eerst omhoog en dan omlaag.

Membraantransport : wanneer een molecuul een cel in gaat of verlaat moet het celmembraan
worden gepasseerd. De binnenzijde van het membraan is apolair (fosfolipide). Een molecuul moet
dus voldoende lipofiel zijn om het membraan te kunnen passeren.

Een molecuul in het lichaam : ADME
- Absorptie: opname via de maag of de darmen in het bloed.
- Distributie: verdeling over het lichaam.
- Metabolisme : afbraak door de lever.
- Excretie: uitscheiding via urine of zweet.

pH van bloed : 7,4
pH van maag : 2-4
pH van darmen : 5-8

vanuit de maag of de darmen worden moleculen getransporteerd naar het bloed. Ze moeten daarbij
de membranen van de epitheelcellen passeren. De meeste moleculen verplaatsen zich over
membranen via diffusie (van hoge naar lage concentratie, passief transport). Om de apolaire
fosfolipide laag van een membraan te kunnen passeren via diffusie moet het molecuul ongeladen
zijn.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper meggylinssen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64438 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49  3x  verkocht
  • (1)
  Kopen