Arby's Training (SMTP Final Exam Review) – Q’s & A’s
What does BLAST stand for? Right Ans - Believe
Listen
Apologize
Solve
Thank
BLAST = Right Ans - Believe
Listen
Apologize
Solve
Thank
Arby's values: Right Ans - - dream big
- make a difference
- play fair
- have fun
- work hard
- get it done
What are the four basics of friendly service? Right Ans - Smile
Say Thank You
Greet
Make Eye Contact
Team Member Principles Right Ans - 1. we're friendly
2. we're proud
3. we put customers first
4. we find a way to make it right
What is the five step training method? Right Ans - Tell
Show
Let Do
Observe
Prasie Progress
, Management Principles Right Ans - 1. we're fully staffed
2. we train, trust, & empower
3. we set examples
4. we treat our team members right
What is the service time for front counter?
What is the service time for drive thru? Right Ans - FC - 90 sec.
DT - 50/60/75 sec.
Employees with what symptoms should not come to work: Right Ans -
Vomiting or diarrhea, sore throat, jaundice
Employees are required to wash their hands when? Right Ans - A minimum
of every hour.
At the start of their shift.
After eating or drinking.
True/False: Employees are allowed to drink on the service line as long as they
keep a lid on the cup. Right Ans - FALSE
True/False: employees who are under the age of 18 may not turn the slicer
off, but they may take the sliced beef off the slicer plate. Right Ans - False
When must you wear slicer gloves? Right Ans - When cleaning, assembling,
and disassembling the slicer.
When slicing tomatoes.
The slicer may be closed ___ minutes before the doors are locked. Right Ans
- 0 minutes
An important safety tip when cleaning the slicer is to: Right Ans - Unplug
the slicer!
True or False Stainless mesh safety gloves must be washed, rinsed and
sanitized after each use. Right Ans - True
When must you wear slicer safety gloves? Right Ans - When slicing
tomatoes.
When cleaning, assembling, and disassembling the slicer.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Studyhall. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,51. Je zit daarna nergens aan vast.