CFA Exam; Questions and Answers 100%
Solved
Which of the following practices is only used for cleaning up body fluid spills?
Correct answer-Placing yellow spill pads on fluid area
Team Member wearing 3 pair of gloves
Spraying disinfectant over yellow spill pads (or disposable towels) to sat...
CFA Exam; Questions and Answers 100%
Solved
Which of the following practices is only used for cleaning up body fluid spills?
Correct answer-Placing yellow spill pads on fluid area
Team Member wearing 3 pair of gloves
Spraying disinfectant over yellow spill pads (or disposable towels) to saturate
Which of the following practices helps Team Member to refrigerate or cook
products promptly, thereby contributing to food safety? Correct answer-
Break larger food prep tasks into smaller tasks
Prepare/assemble small quantities at a time
Produce with a low contamination risk should never be rinsed under cold,
running water. Correct answer-False
When should wash sink (detergent/water) be emptied, rinsed and refilled?
Correct answer-When solution in wash sink becomes dirty
, CFA Exam; Questions and Answers 100%
Solved
When solution in wash sink no longer meets temperature requirement
When solution in wash sink no longer is proper concentration
If Team Member must take medications at work, which of the following actions
is appropriate? Correct answer-Never open a medication near food prep
areas or food holding areas
Take medication only in break area
Keep medications in a locker
Which of the following is an example of a TCS food (a food that requires time
and temperature controls to prevent growth of microorganisms)? (Select all that
apply.) Correct answer-all of them
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper TheeGrades. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,77. Je zit daarna nergens aan vast.
