100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodborne Illness Exam 2024 Final Update €17,55   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodbor
  4.  
  5. Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodbor

Tentamen (uitwerkingen)

Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodborne Illness Exam 2024 Final Update
 4 keer bekeken  0 keer verkocht
  • Vak
  • Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodbor
  • Instelling
  • Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodbor

Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodborne Illness Exam 2024 Final Update 12 inch rule - ANSWER-distance from ceiling 18 Inch Rule - ANSWER-distance between fire sprinklers to work effectively 3ft rule - ANSWER-leave 3ft access for pathway

Voorbeeld 2 van de 10  pagina's

Document informatie

  • 16 september 2024
  • 10
  • 2024/2025
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden

Onderwerpen

  • publix deli
  • publix deli test shelf life temps cases foodbor
  • publix deli test shelf life

Geschreven voor

  • Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodbor
  • Publix Deli Test-Shelf Life, Temps, Cases, Foodbor

Verkoper

avatar-seller
NURSING2EXAM

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Publix Deli Test-Shelf Life,
Temps, Cases, Foodborne
Illness Exam 2024 Final
Update




12 inch rule - ✔✔✔ANSWER-distance from ceiling


18 Inch Rule - ✔✔✔ANSWER-distance between fire sprinklers to work
effectively


3ft rule - ✔✔✔ANSWER-leave 3ft access for pathway

, 1000 island dressing - ✔✔✔ANSWER-14 days once opened


what do u do to clean slicers? - ✔✔✔ANSWER-close blade
gloves both hands
turn off
unplug
wash rinse sanitze


what is the proper body mechanics for lifting - ✔✔✔ANSWER-feet TWICE
shoulder width apart, bend at knees, hold object close to you, keeping core tight


what temp must food be chilled to b4 putting out in cold case - ✔✔✔ANSWER-37
degrees Fahrenheit


what temp to chill blast sub kits b4 putting out - ✔✔✔ANSWER-37 degrees
Farenheit


when an allergen transfers from a food,surface, utensil to a non allergen food -
✔✔✔ANSWER-cross-contact


4 basic food safety steps - ✔✔✔ANSWER-clean -hands,eqipt,dept
separate -raw from ready-to-eat
cook -use thermometer, cook to high temp
chill -keep cold, proper temp before putting out

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper NURSING2EXAM. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €17,55. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 78140 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€17,55
  • (0)
  Kopen