Tentamen (uitwerkingen)
6 vwo hoofdstuk 17 biochemie
- Vak
- Scheikunde
- Instelling
- HAVO/VWO
oefentoets hoofdstuk 17 biochemie chemie 6de
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 18 pagina's
Voorbeeld 3 van de 18 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
2 beoordelingen
Door: sterrejacobs87 • 2 jaar geleden
Door: stenvs • 4 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 17 Biochemie,
, Toets A
███ Opgave 1 Gif?
Het gilamonster is een giftige hagedis die voorkomt in de VS en in Mexico. De
werkzame stof in het gif is het eiwit exenatide. Het is een zogenoemd neurotoxine: het
eiwit heeft effect op het zenuwstelsel. Voor mensen is een beet van een gilamonster
vooral pijnlijk, maar niet schadelijk.
In 1992 ontdekte men dat exenatide lijkt op het menselijk eiwit GLP-1, één van de
eiwitten die de bloedsuikerspiegel reguleert. Sinds die tijd wordt exenatide synthetisch
gemaakt en wordt er veel onderzoek aan gedaan.
Het begin van de polypeptideketen van exenatide kan worden weergegeven als His-
Gly-Glu~.
2p a Geef de structuurformule van dit begin van de polypeptideketen.
3p b Geef een korte beschrijving van de wijze waarop eiwitten worden gesynthetiseerd door
levende wezens. Vermeld hierbij de namen van twee belangrijke processen die
verlopen tijdens de eiwitsynthese.
Voor het onderzoek naar de tertiaire structuur van het eiwit van het gif is het van groot
belang dat het eiwit niet denatureert.
2p c Leg uit waarom het eiwit niet mag denatureren tijdens het onderzoek.
2p d Leg uit welke maatregelen men kan nemen om te voorkomen dat een eiwit denatureert.
Diabetespatiënten (mensen met suikerziekte) hebben problemen met de
bloedsuikerregulatie. Exenatide blijkt relatief gemakkelijk te synthetiseren, waardoor het
interessant is als medicijn. Bloedsuiker-regulerende eiwitten zijn van belang om de
hoeveelheid glucose in het bloed op peil te houden. Het lichaam gebruikt glucose als
brandstof en maakt het onder andere uit koolhydraten die in het voedsel zitten.
3p e Geef de reactievergelijking in structuurformules voor de vorming van glucose uit
amylose. Gebruik voor het koolhydraat tenminste drie repeterende eenheden.
1p f Geef de algemene naam voor het type reactie waarbij koolhydraten worden omgezet in
glucose.
In 2005 is exenatide goedgekeurd als medicijn voor diabetici. Inmiddels verkrijgt men
het eiwit via chemische synthese op laboratoriumschaal.
Een molecuul exenatide is opgebouwd uit 39 aminozuur-moleculen. De chemische
synthese van exenatide uit de afzonderlijke aminozuren is niet eenvoudig.
2p g Geef een belangrijk verschil tussen de natuurlijke synthese van exenatide door het
gilamonster en de chemische synthese van exenatide.
4p h Leg uit waarom de chemische synthese van exenatide lastig is en vermeld een
oplossing hiervoor.
Exenatide kan als medicijn alleen geïnjecteerd worden, en niet als pil of drankje worden
ingenomen.
3p i Geef een mogelijke verklaring waarom exenatide niet via een pil of drankje kan worden
ingenomen, maar moet worden geïnjecteerd.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper chemistrymaster2012. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen