ABC Bartending School Exam Questions with Correct Answers
2 keer bekeken 0 keer verkocht
Vak
ABC bartending
Instelling
ABC Bartending
Bartender Station - Answer-Portion of bar where utensils are placed and used for making drinks.
Speed rack - Answer-The rack where house liquors are placed
Back bar - Answer-The area where higher brand/call brand liquors are placed. Take mixing glass/tin yo the back bar. Keep call brands on d...
ABC Bartending School Exam Questions
with Correct Answers
Bartender Station - Answer-Portion of bar where utensils are placed and used for
making drinks.
Speed rack - Answer-The rack where house liquors are placed
Back bar - Answer-The area where higher brand/call brand liquors are placed. Take
mixing glass/tin yo the back bar. Keep call brands on display.
Pouring Brandy - Answer-Pour brandy into a shifter on its side so the brandy pours into
the pocket of the shifter.
Order of the speed rack (Left to Right) - Answer-Vodka, Gin, Rum, Tequila, Triple Sec,
Whiskey. (Veronica Gets Really Tipsy Trying Whiskey)
How do we measuring 1/2 oz - Answer-3 bar seconds
Jigger Volume - Answer-Large side: 1 oz
Small side: 1/2 oz
Garnish: Butterfly - Answer-Orange wheel and cherry in the drink
Garnish: Flag - Answer-Orange wedge with a cherry toothpicked through the orange
The flavor of Anisette - Answer-Licorice
The flavor of Amaretto - Answer-Almonds
The flavor of Creme de Menthe - Answer-Mint
The flavor of Creme de Cacao - Answer-Chocolate
The flavor of Cointreau - Answer-Orange
The flavor of Blue Curacao - Answer-Orange
Grand Marnier - Answer-Orange
(80 proof)
Triple Sec - Answer-Orange
Galliano - Answer-Licorice
, Ouzo - Answer-Licorice
Sambuca - Answer-Licorice
Kahlua - Answer-Coffee
Midori - Answer-Melon
Southern comfort - Answer-Whiskey and Peaches
What is Vermouth? - Answer-Fortified wine (usually w/ brandy)
What does dry vermouth look like? - Answer-Usually green accents on bottle. Light
liquid.
What does sweet vermouth look like? - Answer-Usually red accents on bottle. Darker
liquid.
Martini glassware - Answer-Martini glass
Martini mixing method - Answer-Tin and strain
Do martinis come with ice? - Answer-No
Martini preparation tips - Answer-Usually the glass is chilled or we place ice in the glass
before we mix. Ice in tin.
Martini Recipe - Answer-Ingredients:
Dash of Dry Vermouth
2 oz gin
Garnish:
3 Olives
Vodka Martini Recipe - Answer-Ingredients:
Dash of Dry Vermouth
2 oz Vodka
Garnish:
3 olives
Gibson Recipe - Answer-Ingredients:
Dash of Dry Vermouth
2 oz gin
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lectknancy. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €14,57. Je zit daarna nergens aan vast.
