ProStart Chapter 1 Study Guide Exam And All Correct Answers.
6 keer bekeken 0 keer verkocht
Vak
Prostart
Instelling
Prostart
Commercial and Non Commercial - Answer what are the two segments of the food service industry?
restaurants
catering and banquets
retail
stadiums
airlines and cruiseships. - Answer commercial
schools
military bases
healthcare facilities
business and industries
clubs and member-ba...
ProStart Chapter 1 Study Guide Exam
And All Correct Answers.
Commercial and Non Commercial - Answer what are the two segments of the food service industry?
restaurants
catering and banquets
retail
stadiums
airlines and cruiseships. - Answer commercial
schools
military bases
healthcare facilities
business and industries
clubs and member-based facilities - Answer non commercial
travel and tourism - Answer a combination of all the services that people need and will pay for when
they are away from home
hospitality - Answer the services that people use and receive when they are away from home
tourism - Answer travel from recreational, leisure, or business purposes, and it has become a popular
global leisure activity
airplanes
trains
charter services
, buses
cars
ships - Answer what are the six forms of the transportation listed in the book.
Zagat Survey - Answer a consumer-based guide that rates restaurants on four quilities: food, décor,
service, and cost.
Michelin Guide - Answer a rating system better known in Europe, but it hs recently begun rating
organizations in the United states and elsewhere.
catering - Answer provide food service for everything from special events in private homes to large-
scale events such as golf tournaments, weddings, or corporate dinners.
Retail - Answer opportunities are found in businesses that offer home meal replacement and ready-
made dishes.
Stadiums - Answer foodservice is provided by servers, walking vendors, cooks, and cashiers.
Convention Centers - Answer the worldwide food Expo is the largest food and beverage technology
event in North America.
National and State Parks - Answer Foodservice ranges from quick-service to fine-dining.
Theme Parks - Answer Quality of food and service is no less important in this setting than it is in a free-
standing restaurant.
Shopping - Answer offer a variety of food service oppurtunities that include quick-service and casual-
dining restaurants.
Monuments, Museums & Zoo's - Answer consessions are common foodservice oppurtunities; provide
fine-dining restaurants, banquets, or casual consessions; offer a wide range range of food service options
including concesessions, fine, and casual dining.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper TestSolver9. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,45. Je zit daarna nergens aan vast.
