Samenvatting
Samenvatting BMW-Moleculaire biologie van de cel (MBoC) hoorcolleges deel 1
- Instelling
- Universiteit Utrecht (UU)
Alle uitgewerkte hoorcolleges met afbeeldingen voor het eerste tentamen van MBoC.
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 52 pagina's
Voorbeeld 3 van de 52 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
1 beoordeling
Door: fnperek • 4 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Moleculaire biologie van de cel – Hoorcolleges deel 1Hoorcollege 1: membraan architectuur 11-11-2019
- Een membraan vormt een belangrijke barrière voor medicijnen, toxische stoffen, virussen
etc.
- Simpelste vorm membraan: voorstelling als zeepbel: zelf-assemblage van amfipathische
moleculen in lucht met een klein beetje water
o Amfipathisch: één kant die graag in een hydrofobe en één kant die graag in een
polaire/hydrofiele omgeving wil zitten.
o Afbeelding links: gunstige formatie voor vetzuren als er weinig water is.
o Als er veel water aanwezig is zijn er twee mogelijkheden: vorming bilaag of micel
Micel vormen als de vetzuren meer kegelvormig zijn.
o Bilaag is een mogelijk oermembraan:
Barrière, maar geen hele sterke (kleine moleculen kunnen erdoorheen)
Dynamisch: fusie en splitsing is mogelijk
- Het hydrofobe effect: watermoleculen hebben een sterke interactie onderling maar kunnen
geen gunstige interactie aangaan met hydrofobe moleculen de hydrofobe moleculen
worden naar elkaar toe gedreven.
o Minder oppervlak waarbij de hydrofobe moleculen interactie hebben met hydrofiele
moleculen.
- Huidige biologische membranen hebben veel functies, een complexe samenstelling en
complexe fysische eigenschappen.
- Kenmerken/eisen van membraan:
o Permeabiliteitsbarrière: selectief transport faciliteren. Barrière wordt gefaciliteerd
door de lipiden.
o Selectief transport: door eiwitten
o Communicatie tussen binnen en buiten: via eiwitten
o Energielevering/opslag: barrière maakt dat er gradiënten kunnen ontstaan. Eiwitten
in het membraan kunnen deze energie opslaan in de vorm van ATP.
o Grote dynamiek (fusie en splitsing etc.)
- Cellulaire membranen verschillen in:
o Lipide samenstelling
o Trans-bi-laag verdeling
~1~
, Plasmamembraan heeft meer cholesterol en suikergroepen dan ER
membraan.
Plasmamembraan is asymmetrisch, ER membraan is wel symmetrisch.
Asymmetrie is belangrijk omdat als de cel in apoptose gaat, verschijnt PS aan
de buitenkant. Dat is een signaal dat er iets mis is met de cel. Macrofagen
kunnen PS detecteren.
o Laterale verdeling lipiden: dynamisch: lipiden zijn ook in het vlak (lateraal) niet altijd
homogeen verdeeld. Dit creëert domeinen met specifieke eigenschappen en
functies.
Voorbeeld: rafts: cholesterol ordent en strekt de ketens van lipiden en kan
cholesterol-rijke domeinen vormen (rafts).
Rijk aan cholesterol en sfingolipiden
Lipiden meer geordend
Speciale eigenschappen en functies
Onderwerpen komende hoorcolleges:
- Modelmembranen in onderzoek
o Structuur en eigenschappen van lipiden
Liposomen als drug-carriers
o Membraaneiwitten
Anesthetica
o Interacties van wateroplosbare eiwitten met membranen
Antimicrobiële peptiden
Amyloïden
Structuur en eigenschappen van lipiden en toepassingen
- Algemene structuur van fosfolipide
o Backbone met bepaalde kopgroep en vetzuurstaarten
Bij lipiden bestaat de kopgroep uit een fosfaat met een alcohol
Fosfaatidyl choline: meest voorkomende lipide in membranen van dierlijke
cellen
Structuur kennen voor tentamen!
o Fosfolipiden variëren in: kopgroep, backbone en vetzuurstaarten.
o Kopgroepen zijn netto neutraal of netto negatief
o Vetzuurstaarten kunnen verschillende lengtes hebben: varieert van 14-24 C-atomen.
~2~
, Dierlijke cellen bevatten altijd een even aantal C-atomen.
Verschil in ladingen en verzadiging
Dubbele bindingen zijn altijd cis
Verzadigde lipiden
- Lipiden zijn vetten en kunnen ‘smelten’: bij lage temperatuur in gel fase, daarna in vloeibaar
kristallijne fase.
o Laterale diffusie van lipiden in vloeibare fase is ongeveer 100x zo groot. De lipiden
blijven wel gewoon in de bilaag zitten.
- Vetzuurstaarten bepalen in grote mate het smeltgedrag.
- Bij lage temperatuur zijn de staarten heel geordend in een all-trans conformatie.
o Dit geeft een gunstige pakking van de ketens naast elkaar.
- Er is vrije draaibaarheid rond C-C bindingen: oriëntatie A in gel fase: energetisch meest
gunstig: 60 graden hoek maken (het verste uit elkaar).
o Trans is het meest gunstig (tegenover elkaar).
o Enkele binding kan geen cis-formatie hebben.
- Als je gaat verwarmen wordt de energiebarrière kleiner die nodig is voor het draaien naar
een andere conformatie.
o Als dit in het midden van een vetzuurketen gebeurt dan draait de hele keten: te veel
invloed. Met andere woorden: isomerisatie (van trans naar gauche) verstoort de
pakking.
- Smelten begint dus bij het uiteinde. Het smelten van één keten zorgt dat de pakking met de
naastliggende keten ook losser wordt alle ketens gaan tegelijk smelten (coöperatief
proces).
- Lipiden hebben een karakteristieke smelttemperatuur
- Membranen vormen zowel boven als onder de smelttemperatuur een efficiënte barrière.
o De dimensies zijn wel anders: in de gel fase zijn de bilagen dikker en is het oppervlak
per molecuul kleiner (dus lipiden dichter naast elkaar).
o Op de smelttemperatuur zelf heb je domeinen die wel gesmolten zijn en domeinen
die nog niet gesmolten zijn ontstaan pakkingsdefecten bij T=Tm: kleine moleculen
kunnen er makkelijk doorheen.
Onverzadigde lipiden
~3~
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper nika29. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,48. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 81177 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen