PhysioEx Lab Report
Exercise 8: Chemical and Physical Processes of Digestion
Activity 3: Assessing Pepsin Digestion of Protein
Name: Jordyn Bell
Date: 16 June 2021
Session ID: session-84eb75c1-fcfb-5a35-4c7b-464d63f6630d
Pre-lab Quiz Results
You scored 100% by answering 5 out of 5 questions correctly.
1 Where in the body does protein digestion begin?
You correctly answered: the stomach.
2 The substrate for pepsin is
You correctly answered: protein and peptides.
3 In this activity the substrate you will be using to detect protein digestion is
You correctly answered: BAPNA.
4 Negative results with the negative controls
You correctly answered: are expected and validate the experiment.
5 A spectrophometer measures
You correctly answered: optical density.
Experiment Results
Predict Question
1 Predict Question: At which pH do you think pepsin will have the highest activity?
Your answer: pH 2.0.
Stop & Think Questions
1 Which of the following tubes are negative control tubes?
You correctly answered: tubes 3 (pepsin, deionized water, pH 2.0 buffer) and 4 (deionized
water, BAPNA, pH 2.0 buffer).
1 of 3 6/16/2021, 11:32 PM
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper anyiamgeorge19. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,87. Je zit daarna nergens aan vast.