Tentamen (uitwerkingen)
HACCP Exam 2024 – Questions And Accurate Answers
- Vak
- Instelling
HACCP Exam 2024 – Questions And Accurate Answers
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Studyhall
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
HACCP Exam 2024 – Questions And Accurate AnswersHACCP started in Right Ans - 1960
First used when foods were developed for the Right Ans - space program
HACCP is ________ not __________ Right Ans - preventive not reactive
HACCP is a management tool used to protect the food supply against Right
Ans - biological, physical, and chemical hazards
HACCP stands for Right Ans - hazard analysis and critical control point
system
Principle 1 Right Ans - hazard analysis
Principle 2 Right Ans - determine CCP
Principle 3 Right Ans - establishing critical limits
Principle 4 Right Ans - establish monitoring procedures
Principle 5 Right Ans - identify corrective action
Principle 6 Right Ans - verify that the system works
Principle 7 Right Ans - procedures for record keeping and documentation
steps or procedures that control the in-plant environmental conditions that
provide a foundation for safe food production Right Ans - prerequisite
program
examples of prerequisite programs Right Ans - sanitation, GMP, training,
recall program
HACCP is not Right Ans - a zero risk system
HACCP is designed to Right Ans - minimize risks of food safety hazards
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Studyhall. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,75. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen