Deze case van CE6 Marketing Communicatie & Advertising biedt een diepgaande analyse van een merk en zijn communicatie- en advertentiemethoden. De case begint met een introductie van het bedrijf, gevolgd door een analyse van de merkpsychologie. Hierbij wordt gekeken naar hoe het merk in de gedachten...
,H1. Introductie van het bedrijf:
Ben en Jerry’s is een ijs bedrijf dat over de hele wereld bekend is, wat nu een groot merk is
begon klein. Ben en Jerry’s ijs is gestart in 1978 door twee vrienden die elkaar kende van
school genaamd Ben Cohen en Jerry Greenfield. Ben had geen succes in zijn carrière als
werknemer nadat hij meerdere keren was ontslagen en Jerry had moeite op school. Daarom
besloten de twee vrienden iets nieuws te proberen en een bedrijf te starten. (Redactie
Foobie.nl, 2015)
De twee vrienden hadden een schriftelijke ijssmaak cursus van 5 euro afgerond en besloten
met de kennis die zij hadden een tankstation te kopen en deze om te bouwen tot hun eerste
Scoop Shop. Het tankstation lag in Burlington, Vermont, dit is een plek in het Noorden van
Amerika. In het Noorden van Amerika zijn de winters streng waardoor het een riskante
periode was voor de twee vrienden. Na het overleven van de winter vierde Ben en Jerry’s dit
door een ‘free cone day’ te beginnen. Op deze dag kregen bezoekers een gratis ijsje en
deze traditie wordt tot de dag van vandaag nog steeds gehanteerd (Redactie, 2020) .
Ben en Jerry’s werd steeds bekender en in 1981 wordt de eerste franchise scoop shop
geopend. In 1985 werd Ben en Jerry’s foundation opgericht dit is een stichting van het bedrijf
dat sociale projecten financiert. Ben en Jerry’s heeft er voor gekozen om 7,5% van hun
jaarlijkse winst voor belasting te doneren aan hun foundation. (Over ons | Ben & Jerry’s, z.d.)
De Ben en Jerry’s foundation is één van de redenen dat mij triggert om mijn paper over Ben
en Jerry’s te schrijven. In mijn ogen is Ben en Jerry’s één van de weinige grote merken die
zich inzet om veel goeds te doen in de wereld en dit ook oprecht belangrijk vindt en
ondertussen ook bezig is met veel geld verdienen. De volgende onderwerpen komen
aanbod in mijn paper. De psychologie van het merk wordt besproken, daarin komt de
identificatie, de differentiatie en het mentaal construct van Ben en Jerry’s naar voren.
Vervolgens wordt er onderscheid gemaakt tussen Brand Awareness en Brand Image ook
worden de implicaties en de onderdelen van benefits omschreven. In het volgende
hoofdstuk wordt beschreven hoe Ben en Jerry’s omgaat met Corporate Social Responsibility,
dit wordt beschreven vanuit de invalshoeken van de artikelen van Griskevicius et al. en
Chernev & Blair. In het volgende hoofdstuk worden de fases van de customer journey bij
Ben en Jerry’s beschreven en worden ook de touchpoints beschreven, ook wordt er een
advies gegeven of de touchpoints goed zijn of beter kunnen. In het volgende hoofdstuk
‘mate van ethisch handelen’ komt diversiteit van het merk aan orde en is er een analyse
over het artikel van Mirzaei et al. In hoofdstuk 7, viral influencer advies, komt de ‘D’ van
digital aanbod en is er een advies te lezen over de combinatie van viral influencers en het
merk. In het laatste hoofdstuk, de conclusies en aanbevelingen, beschrijf ik de essentie van
mijn bevindingen. (Kotler, Armstrong, Harris & He, 2021).
Na het schrijven van mijn paper hoop ik de volgende vraag te kunnen beantwoorden: Hoe is
Ben en Jerry’s zo succesvol geworden?
2
, H2. Analyse over de psychologie van het merk:
1. Identificatie:
De identificatie van een merk kunnen dingen zijn zoals een symbool, een teken of een
naam. De combinatie van die dingen is de manier waarop een verkoper of een groep van
verkopers de dingen die zij verkopen identificeert (Philip Kotler, Principles of Marketing).
Het logo van Ben en Jerry’s is een simpele zwarte balk met een gele rand met de naam in
witte letters erin geschreven. Het ontwerp van Ben en Jerry’s ijsbakken is wel interessant
want de ijsbakken van het merk hebben een koe in een weiland met een blauwe lucht met
wolken, ook staat er op elke ijsbak een realistische afbeelding van het ijs en de cookie
dough.
2. Differentiatie
Differentiatie is een symbool of een naam van een
verkoper die zijn goederen of diensten op die manier laat
verschillen van die van zijn concurrenten (David Aaker,
Brand Portfolio Strategy). De koe op de verpakking van
Ben en Jerry’s is iconisch geworden. Ben en Jerrys vond
het vroeger heel belangrijk dat zij zuivel uit Vermont
gebruikten en hadden hierdoor goed contact met de
boeren uit Vermont. Koeien zijn om deze reden heel
belangrijk voor het bedrijf en daarvoor hebben zij ervoor
gekozen om de koe vaak te laten terug komen op
bijvoorbeeld de ijsbakken en de site en daardoor de koe
onderdeel van het merk te maken. De koe is ook
ontworpen door een kunstenaar genaamd Woody Jackson
uit Vermont. (Ontmoet ’s werelds meest interessante koe!, z.d.)
3. Mentaal construct
Het mentaal construct is alles waaraan de klant moet denken bij het horen van het merk.
Merken laten klanten denken aan verschillende dingen, goed of slecht en dit kan de klant
gebruiken als informatie. (Giep Franzen, The Science and Art of Branding)
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper veenstrajelter1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,46. Je zit daarna nergens aan vast.
