100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
ZSO (e-learning) Energiemetabolisme €5,49   In winkelwagen

Overig

ZSO (e-learning) Energiemetabolisme

 50 keer bekeken  0 keer verkocht

RA-1 (2019/2020) ZSO (e-learning) Energiemetabolisme helemaal uitgeschreven. Alle figuren en informatie is eigendom van de Universiteit van Amsterdam en specifiek van de docent die het college doceert.

Voorbeeld 2 van de 13  pagina's

  • 3 februari 2020
  • 13
  • 2019/2020
  • Overig
  • Onbekend
Alle documenten voor dit vak (39)
avatar-seller
EsraPRG
ZSO (e-learning) Energiemetabolisme

Achtergrond:
Deze e-learning bouwt voort op de kennis uit e-learning ZSO: ‘Energiehuishouding’ uit OVV-1.

Leerdoelen: het hoofddoel van deze e-learning is het activeren van de voorkennis die je hebt
opgedaan tijdens het vwo met betrekking tot het energiemetabolisme.

De student kan:
- uitleggen hoe enzymen werken en hoe hun activiteit wordt gereguleerd.
- uitleggen welke enzymen een rol spelen tijdens de vertering, tot welke bouwstenen
macromoleculen uit het voedsel worden afgebroken, en het verschil uitleggen tussen actief
en passief transport van stoffen over de celmembraan tijdens de opname van bouwstenen.
- de omzettingen in de glycolyse en de citroenzuurcyclus globaal beschrijven en kan
analyseren of omzettingen in metabole paden energie kosten of leveren.
- uitleggen hoe ATP wordt gevormd bij de oxidatieve fosforylering.
- uitleggen hoe hormonen werken en de stofwisseling reguleren.
- basale verschillen tussen Diabetes Mellitus type 1en type 2 onderscheiden.
Studiestof: de te doorlopen e-learning Energiemetabolisme.

Studielast: 2 uur

Instructies:
Je doorloopt deze e-learning met de volgende zeven sub modules: Enzymen, Vertering en
opname, Glycolyse, Citroenzuurcyclus, Oxidatieve fosforylering, Hormonale regulatie en Diabetes
Mellitus. Iedere sub module neemt ongeveer 15 minuten in beslag. In totaal zal de e-learning
ongeveer 100 minuten tijd kosten. Aan het einde van elke sub module krijg je een aantal
zelfcontrole-vragen te zien. Ga aan de hand van deze vragen voor jezelf na of je de stof
voldoende hebt opgefrist.

Product:
Na het doorlopen van deze e-learning heb je de vwo-kennis voor wat betreft het
energiemetabolisme weer op peil. Door de zelfcontrole met een medestudent te bespreken, weet
je of je een voldoende kennisniveau hebt.

Zelfcontrole:
Leg aan een medestudent uit wat de rol van enzymen is in het metabolisme, welke bouwstoffen
worden opgenomen bij de vertering van een koolhydraatrijke maaltijd, een vetrijke maaltijd en een
eiwitrijke maaltijd, en hoe energie wordt vrijgemaakt uit glucose. Pas de basisprincipes van de
werking van hormonen toe bij het op peil houden van de glucosespiegel in het bloed bij voeden
en bij hongeren.




1

, E-learning: Energiemetabolisme
Introductie:
Om het ontstaan en de behandeling van metabole ziekten, zoals Diabetes mellitus (suikerziekte) te
kunnen begrijpen, is het van essentieel belang dat je als aanstaand dokter begrijpt welke
biochemische processen plaatsvinden in de cel en in de communicatie tussen cellen in het
lichaam.

Het totaal van biochemische processen dat plaatsvindt in en tussen cellen om stoffen
gecontroleerd af te breken (katabolisme) én om stoffen gecontroleerd te synthetiseren
(anabolisme) zorgt samen voor de stofwisseling (metabolisme).

Via actief en passief transport nemen cellen stoffen op uit hun omgeving (milieu). In cellen worden,
onder invloed van enzymen, de opgenomen stoffen omgezet tot andere stoffen. Sommige stoffen
spelen een rol in de bouw van de cel, andere stoffen, waaronder afvalstoffen, scheidt de cel uit in
zijn extracellulaire milieu.

In deze e-learning slaan we een brug tussen de VWO biologie-kennis en de colleges (zowel
klinische colleges als de colleges biochemie) in dit blok. Na het voltooien van deze e-learning heb
je de kennis opgefrist over de belangrijkste processen die in de cellen plaatsvinden. Ook leer je
wat de belangrijkste moleculen zijn die bij de stofwisseling in de cel betrokken zijn.

1. Enzymen
In cellen vinden veel stofwisselingsreacties plaats. Door de omstandigheden die in cellen heersen
(onder andere de fysiologische temperatuur en atmosferische druk) verlopen veel reacties niet
spontaan of slechts zeer traag. Enzymen katalyseren (versnellen) stofwisselingsreacties zonder
daarbij zelf te worden verbruikt. De enzymactiviteit is bepalend voor het verloop van de
stofwisseling. In deze module leer je onder andere welke factoren invloed kunnen hebben op de
enzymactiviteit.
figuur 1

pijl 1: activeringsenergie zonder enzym
pijl 2: activeringsenergie met enzym
pijl 3: reactie-energie (pijl naar beneden)




De snelheid waarmee een enzym een reactie versnelt wordt enzymactiviteit genoemd. In
onderstaande tabel staan gebeurtenissen vermeld die mogelijk invloed hebben op de
enzymactiviteit.
Omgeving Activiteit Omgeving Activiteit

Verhoging pH ? Verlaging concentratie substraat ↓
Vergroten van volume = Verhoging concentratie enzym ↑
Verlaging temperatuur ↓ Weinig specifiek substraat ↓

↑ stijging enzymactiviteit = enzymactiviteit blijft gelijk
↓ daling enzymactiviteit ? invloed enzymactiviteit verschilt per enzym

figuur 2
Co factor Apo-enzym Substraat Reactie




2

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper EsraPRG. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 80630 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49
  • (0)
  Kopen