Responding to Foodborne Disease Outbreaks Exam Questions And Correct Answers.
0 keer bekeken 0 keer verkocht
Vak
Foodborne Disease Outbreaks
Instelling
Foodborne Disease Outbreaks
Responding to Foodborne Disease Outbreaks
Exam Questions And Correct Answers.
Why Investigate Foodborne Disease Outbreaks? - answerStop an outbreak quickly
Prevent future outbreaks
Identify new hazards, including new agents, new food vehicles, new agent-food interactions, and
other unsuspected...
Responding to Foodborne Disease Outbreaks
Exam Questions And Correct Answers.
Why Investigate Foodborne Disease Outbreaks? - answer✔Stop an outbreak quickly
Prevent future outbreaks
Identify new hazards, including new agents, new food vehicles, new agent-food interactions, and
other unsuspected gaps in the food-safety system;
Maintain the public's confidence
Empower the public to protect itself
Keys to Investigating Foodborne Outbreaks - answer✔Speed and accuracy are both critical in a
foodborne illness investigation
steps
Quick accurate investigations can: - answer✔Help public health officials identify the cause of the
outbreak,
Prevent outbreak from becoming larger
Assure the public of the safety of the food involved and the food supply in general.
steps in a foodborne outbreak investigation - answer✔a. not linear
b. Close communication and coordination among investigators is critical
Detecting A Possible Outbreak - answer✔Surveillance Systems
Multiple types of surveillance systems used in the U.S.
Some focus on the detection of specific diseases likely to be transmitted by food.
More recently, new surveillance methods have emerged for comparing pathogen subtypes, which
are particularly applicable to foodborne disease
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Brightstars. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,27. Je zit daarna nergens aan vast.