Columbia Bartending Comprehensive Exam Study Guide Questions and Answers Graded A 2025
0 keer bekeken 0 keer verkocht
Vak
Columbia Bartending Comprehensive
Instelling
Columbia Bartending Comprehensive
The Dram Shop Act -Correct Answer Don't serve people who are underage or intoxicated to the point that they might pose a danger to themselves. Bartenders are liable for illegal actions that a person we serve might commit.
Blood Alcohol Content (BAC) -Correct Answer Amount of alcohol in the blood...
columbia bartending comprehensive exam study guide
columbia bartending comprehensive exam
columbia bartending comprehensive
Geschreven voor
Columbia Bartending Comprehensive
Columbia Bartending Comprehensive
Verkoper
Volgen
PossibleA
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Columbia Bartending COMPREHENSIVE exam
Columbia Bartending Comprehensive Exam
Study Guide Questions and Answers
Graded A 2025
The Dram Shop Act -Correct Answer ✔Don't serve people who are underage or
intoxicated to the point that they might pose a danger to themselves. Bartenders are
liable for illegal actions that a person we serve might commit.
Blood Alcohol Content (BAC) -Correct Answer ✔Amount of alcohol in the bloodstream,
measured as a percentage.
Approximate Drinks Per Hour
2
3
4
8
12
14
16+ -Correct Answer ✔BAC and Effect
0.05- Release of Inhibitions
0.08- DWI legal limit
0.10- Loss of coordination
0.20- Loss of emotional control
0.30- Walking Blackout
0.35- Coma, minimum lethal level
0.40+- DEATH
Six Main Factors That Affect a Person's BAC -Correct Answer ✔1. Size (musculature,
not fat content)
2. Rate of consumption
3. Strength of the drink
4. Gender
5. Food (before, not after)
6. Drug Use (illegal or legal)
Behavioral Cues of Intoxication (JIRC) -Correct Answer ✔J- Loss of Judgement
I- Loss of Inhibitions
R- Slowed Reactions
C- Poor Coordination
BAC != Tolerance -Correct Answer ✔Tolerance is how well someone adapts to
exhibiting behavioral cues (JIRC)
Columbia Bartending COMPREHENSIVE exam
, Columbia Bartending COMPREHENSIVE exam
How to Cut Someone Off -Correct Answer ✔1. Saying no
2. Suggest a non-alcoholic alternative (food, soda, etc.)
3. Suggesting drinking water
4. Blame manager or higher authority
5. Calling the bouncer
The Standard Drink -Correct Answer ✔0.5 oz of pure ethanol:
12 oz beer (4-5%) = 5 oz wine (9-14%) = 1.5 oz liquor (a shot)
ABV and Proof -Correct Answer ✔ABV (Alcohol by Volume): Percentage of liquor
comprised of alcohol
Proof: ABV*2
ABV: Beer -Correct Answer ✔Pilsner: 3-6%
Lager: 4-5%
India Pale Ale (IPA): 6-7%
Stout: 5-10%
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper PossibleA. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €13,61. Je zit daarna nergens aan vast.
