Samenvatting
Business Simulation Hots: Samenvatting + formules
- Instelling
- Saxion Hogeschool (Saxion)
Een samenvatting van HOTS, Business Simulation inclusief formules en voorbeelden. Van de opleiding Hotel Management aan het Saxion.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
HOTS- Profit margin = EBT/ revenu * 100%
CY: $1,596,665/ $ 6,213,636
LY: $332,412/ $4,522,070
(deel van de omzet dat overblijft als winst)
- Kameraantal = rooms revenue/ revpar
$185,300/ 52,94 = 3500/28 = 125
- Revpar (omzet) = kameromzet/ beschikbare kamers of
OCC * ADR (verkochte kamers/beschikbare kamers) * (kameromzet/verkochte kamers) = bedrag
Y2: 0,772 * 74,08 = 57,19 (belangrijker dan omzet om te vergelijken met concurrentie met andere aantallen
kamers) (gebaseerd op Rooms Revenue exclusief “Other Rooms Revenu & Events”) (per maand gegeven in
Monthly indicators, per jaar zelf berekenen blz. 1)
- Goppar (winst) = GOP (income before fixed charges)/ rooms available
(staat in Summary operating statement, let op! of het per available room wordt gevraagd of niet)
VB: … / 45.500 = (hele jaar) (hele hotel incl. F&B)
De GM heeft wel invloed op de GOP.
- Totaal kamers = aantal kamers x 7 dagen x 52 weken
125 * 7 * 52 = 45.500 = per jaar
125 * 7 * 4 = 3.500 = per maand
Let op welke maand, qua aantal dagen!
- EBT% = income before taxes/ total revenue
CY: $1,596,665/ $ 6,213,636 * 100% = 2,57
LY: $332,412/ $4,522,070 * 100% = 7,35
- OCC = rooms sold / rooms available
VB: * 100% = 68,7
- ADR = revpar / occ
VB: 52.,687 = $77.05
- Staff turnover = annual/ per maand
(als 10% v/h personeel stopt per maand is dat 10% * 12 = 120% jaarbasis)
VB: F&B: 130%/13 = 10%
- Liquiditeit = Current ratio = Current assets/ current liabilities (1,5-2 in ieder geval groter dan 1) (bij liquiditeit >
snelheid waarin een onderneming haar rekening op korte termijn kan betalen)
CY: 1,800,455/ 880,345 = 2,05 (groter dan 1 = goed)
LY: -330,673/ 558,960 = -0,59 (kleiner dan 1 = niet goed)
- Solvabiliteit = Owners equity/ total assets * 100% (+/- 30/35% of hoger) (bij solvabiliteit > financiële gezondheid
van je onderneming. Geeft aan of je op langere termijn aan je betaalplicht kunt voldoen)
CY: 6,459,739/ 7,610,136 * 100% = 84,9%
LY: 5,218,707/ 6,092,702 = 85,6%
Vergelijk beide jaren met elkaar -> solvabiliteit verbeterd?
Bijna altijd heel goed in HOTS, dus dat klopt.
- ROI = (opbrengsten investering – kosten investering)/ kosten investering * 100%
(Average additional earnings before taxes (EBT) / Average capital employed)
- Indirecte cashflow = net profit (income before income taxes) + depreciation (geen uitgaven)
Indirect moet uiteindelijk rekening houdend met uses en sources gelijk uitkomen met direct. (zie balans, accounts
receivable (groei = -), accounts payable (groei = +) en inventories (groei = -) de verschillen tussen de jaren. Bepalen
welke use en source dus + of – zijn.)
Income tax paid? Nee payable, de groei van dat bedrag ook meenemen. Totaal bedrag gelijk aan de directe
cashflow.
- Directe cashflow = ontvangsten – uitgaven = netto ontvangst (gegeven zie cash flow statement net cash
provided by (used in) operating activities)
- Break-even omzet = totaal vaste kosten (+ voorbeeld: eventueel 40% algemene kosten) /( 1 dollar omzet –
variabele kosten per dollar omzet) = TVK / (1-%var kosten van omzet) = $
- Cash flow (from operating activities) berekenen: net profit + depreciation
Income before taxes (let op welke periode) + depreciation (statement of income)
- Winst = net income (alles wat niet uitgekeerd wordt als dividend, zorgt voor een groei van eigen vermogen)
In het geval van CAPEX:
- ROI = (Average earnings before taxes) / (Average capital employed) x 100%
- Annual ROI = (Average earnings before taxes) / (Average capital employed) x 100% / economic lifetime
Dagen per maand in HOTS = Hots maanden bestaan uit 4 of 5 weken, dus 28 of 35 dagen. Check goed welke maand welk
aantal dagen heeft. De tweede maand van een kwartaal bestaat uit 5 weken, dus februari, mei, augustus en november.
, Accounts receivable = debiteuren, groeit het? use. Neemt het af? source
Total revenu = $6,213,636| receipts $6,215,768 + $17,557 = $6,233,325 = -$5,611,689
= afgenomen = source
Accounts payable = crediteuren, groeit het? source. Neemt het af? use
513,955 – 479,704 = 34,251 toegenomen = source
Accounts receivable toe/afgenomen = revenue – receipts
Inventories:
Toename = use, afname = source
Use = negatief, gebruiken/ uitgeven geld Source = positief (bijvoorbeeld reservering van geld)
Revpar verhogen:
ADR laag door bijvoorbeeld conferences of groepen? Hogere prijs door specifieke promotie.
Gerichte promotie.
Gebruik van OTA’s.
Refurbishment.
Vergelijking maken met de concurrentie (STR report)
Goppar verhogen:
Awareness hoog? = promotie kosten analyseren = effectiviteit vergroten
COS F&B analyseren
Overhead kosten controleren/ reguleren
Kosten beheersing rooms % van departmental income
Current maturity of long-term debt is het deel van de langdurige lening wat wel binnen 12 maanden afbetaald moet zijn en
valt daarom onder het kort vreemd vermogen. = CY: 45,008 LY: 45,005
Is er winstbelasting betaald?
Letten op of er staat “tax paid” of “tax payable”.
Tax paid = 0, tax payable = 355,633 dus het is nog niet betaald maar moet nog wel betaald worden.
Vaste activa toegenomen?
Property & equipment (ly) – depreciation (cy) + capital expenditures (cy)
Net change: - depreciation (cy) + capital expenditures (cy) (Let op min!!!)
6.423.375 – 613.694 + 0 = 5.809.681
-613.694 + 0 = -613.694
Wanneer is refurbishen verstandig?
- Wanneer cash end of period hoog is. $1.572.083
- Kijken naar de status op dit moment. Bijna alles good, let op sommige average.
- Kijken naar de periode, druk = niet handig.
Letting limits:
Gemiddelde van de vraag nemen, onderste twee links, bovenste 10% daarboven. Rechter kolom beginnen met 100%,
steeds 10 stijgen.
Voorbeeld: in de vraag staat 95% en 60% = gem. 80%
70% 100%
80% 110%
80% 120%
Hoe kan guest occupancy lager zijn dan room occupancy?
2 persoonskamers die gebruikt worden door 1 pax.
Winst of verlies gemaakt?
Kijken naar retained earnings op balance sheet.
LY: 468,707 CY:1,709,739 = increase = winst
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lisa8. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,06. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 70055 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen