Een samenvatting van het vak Vrouw als vrouw 2 uit leerjaar 2 van vroedkunde op AP hogeschool. Alle vakken in de juiste weken onder elkaar, gecombineerd met tekst vanuit de powerpoint als aanvullende aantekeningen. Dit uit je hoofd leren is gegarandeerd een voldoende op je vroedkunde examen!
,Voeding
1. Algemene begrippen
1. wat is een dieet
• Gezonde voeding= preventie
• Dieetleer: curatieve aspect en deel van een medische behandeling, als vorm van de therapie
• Basis = de voedingsdriehoek
2. doel van een goede dieetvoeding
• Voorkomen
o vb. voorkomen van hart- en vaatziekten
• Genezen
o vb. glutenvrij dieet
• Verlichten
o vb. gepureerde voeding bij slik- en kauwproblemen
3.1 opvolging van het dieet
• Als verpleegkundigen zijn jullie de eerste die de problemen opmerken
• sleutelrol in de opvolging van het dieet
• “brugfunctie” tussen de arts en de diëtiste
• Motiveren van de patiënt
3.2 opvolging van de patient en familie
• De familie moet goed ingelicht worden over het doel van de aangepaste voeding,
• Vb Sondevoeding
4. de vereisten van een dieet
• Medisch verantwoord zijn
o belang van een dieetvoorschrift
• Volwaardig zijn
• Smakelijk zijn
• Afwisselend zijn in smaak, kleur en geur = soms moeilijk!!
• Deskundig begeleid worden om de therapietrouw te bevorderen
• Rekening houden met de gewoonten van de patiënt, de sociale omstandigheden, de
cultuur,…
• Aangepast aan de evolutie van de pathologie
• Hygiënisch bereid zijn!
2. Hart en vaatziekten
Weten:
• de voeding gerelateerde en andere risicofactoren om hart en vaatziekten te ontwikkelen op
te sommen,
• voedingsstoffen en voedingsmiddelen met een beschermende werking te kennen
• voedingsstoffen en voedingsmiddelen met een ongunstige invloed te kennen
• de mogelijke voedingsadviezen om hart en vaatziekten te behandelen te beschrijven
• praktische voedingsadviezen/ voedingstips te geven aan personen met een hoge bloeddruk.
• voedingsmiddelen op te sommen die niet zijn toegelaten binnen het natriumbeperkte dieet,
• zwangerschapshypertentie en pre- eclampsie uit te leggen
• te weten waarom een zoutarm dieet bij zwangerschapshypertentie en pre- eclampsie niet
nuttig is
3
, Risicofactoren atherosclerose
• Slechte levensstijl als risicofactor:
o roken, geen sport, ongezonde voeding,stress, slecht slapen, alcohol, drugs
• Andee risicofactoren:
o Erfelijkheid, diabetes, hypercholesterolemie, hoge bloeddruk, overgewicht,
chronische nierschade, COPD,…
• Metabool syndroom p395 -> 4 factoren die H&V-ziekten beïnvloeden
o Hyperlipidemie
o Glucose intolerantie en DM type 2
o Hypertensie
o Overgewicht ( appeltype )
Atherosclerose
= vervetting van de slagaders. In binnenste laag van arteriewand. Gevolg:
• vaatwand vernauwt
• minder elastisch
• minder zuurstof voorziening
• minder voedselvoorziening
-> naar de weefsels
Verdere gevolgen:
• Hart:
o angina pectoris = gedeeltelijke afsluiting (pijn bij inspanning bv fietsen, koude)
o Infarct = voll. afsl.: necrose van weefsel of dood
• Hersenen:
o TIA = trans ischemic attack = ged.afsl. = nadien bv. geheugen- of concentratieverlies
o CVA = ged. of voll. afsl. : dood of blijvende letsels bv hemiplegie
• Onderste ledematen:
o claudicatio intermittens = vitrineziekte = gedeelt. afsl.
o Gangreen= vitrineziekte = gedeelt. afsl.
• Nieren:
o nierinsufficiëntie
Invloed van voeding op hart en vaatziekten
Voedingsfactoren met ongunstige invloed
• Verzadigde vetzuren (VVZ)
• Trans-vetzuren
• Cholesterol
• Natrium
• Alcohol
• Koffie
• Geraffineerde koolhydraten
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper romyark. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
