College aantekeningen
Carbs & Lipids
- Vak
- Instelling
This documents covers the topics of carbs & lipids.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
suchaypolisetty
Voorbeeld van de inhoud
CarbohydratesStructure:
• Composed of carbon (C), hydrogen (H), and oxygen (O) atoms in a roughly 1:2:1 ratio.
• Basic unit: Monosaccharides (e.g., glucose, fructose).
Types of Carbohydrates:
1. Simple Carbohydrates:
• Monosaccharides (e.g., glucose, fructose).
• Disaccharides (e.g., sucrose, lactose).
• Provide quick energy because they are rapidly digested.
2. Complex Carbohydrates:
• Polysaccharides (e.g., starch, glycogen, cellulose).
• Found in whole grains, vegetables, and legumes.
• Provide sustained energy and include dietary fiber, which aids digestion.
Functions:
• Primary Energy Source:
• Carbs are broken down into glucose, which is used in cellular respiration to produce
ATP (energy).
• Glycogen Storage:
• Excess glucose is stored in the liver and muscles as glycogen for later use.
• Brain Function:
• Glucose is the brain’s preferred energy source.
Sources:
• Fruits, vegetables, grains, legumes, dairy products, and sugary foods (in moderation).
Advantages of Carbs:
• Quick and efficient energy.
• Vital for high-intensity activities like running or sprinting.
• Helps maintain blood sugar levels.
Lipids
Structure:
• Made of carbon (C), hydrogen (H), and oxygen (O) but with a much lower proportion of
oxygen compared to carbohydrates.
• Building block: Fatty acids and glycerol.
Types of Lipids:
1. Triglycerides (Fats):
• Most common dietary form of lipid.
• Comprise three fatty acids bound to a glycerol backbone.
2. Phospholipids:
• Major constituent of cell membranes.
3. Steroids:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper suchaypolisetty. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,40. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen