—————————————————————————————————————————
Indy Faassen
§2.1 Ontledings- en synthesereacties
Een ontledingsreactie is een reactie waarbij uit één beginstof twee of meer reactieproducten ontstaan. Het vindt
plaats op drie manieren: thermolyse, elektrolyse en fotolyse.
Thermolyse
Thermolyse is een ontledingsreactie door middel van warmte. Als je papier of suiker zonder zuurstof verhit,
ontleedt het en hou je een zwarte stof over. Als je hout, rubber of plastic zonder zuurstof verhit, ontstaat koolstof
als reactieproduct. Stoffen die bij verhitten zonder zuurstof verkolen, heten organische stoffen.
Elektrolyse
Elektrolyse is een ontledingsreactie door middel van elektrische energie.
Reactieschema: water —elektrische energie———> waterstof + zuurstof
Waterstof heeft een kleinere dichtheid dan lucht, is het lichtste gas en erg brandbaar. Een dergelijke reactie
waarmee je de aanwezigheid van een stof aantoont, noem je een aantoningsreactie. Als je waterstof aansteekt
reageert het met zuurstof uit de lucht. Hierbij ontstaat water en komt energie vrij. Zuurstof is nodig om stoffen te
laten branden. In een zuivere stof gaan verbrandingen sneller en feller dan in de lucht.
✰ Aantoningsreactie waterstof: opvangen in een reageerbuis / vlam erbij /blaffend geluid
✰ Aantoningsreactie zuurstof: opvangen in een reageerbuis / vlam erbij / gloeiende houtspaander
Reactieschema: waterstof + zuurstof —aansteken—-> water
Fotolyse
Fotolyse is een ontledingsreactie door middel van licht. Als je deze stof ontleedt ontstaan water en zuurstof. Als
ontleding door licht ongewenst is, moet je de stoffen in het donker bewaren.
Reactieschema: waterstofperoxide —licht——> water + zuurstof
Metalen
Niet-ontleedbare stoffen behoort tot metalen (ongeveer 70). Metalen kunnen reageren met zuurstof. Met het
metaal ijzer heet dit roesten, bij andere metalen heet dit corroderen. Gemeenschappelijk kenmerken: geleiden
warmte en elektrische stroom en glanzend oppervlak. Niet-metalen (ongeveer 50) vertonen weinig of geen
gemeenschappelijke kenmerken.
Synthesereacties
Synthesereacties zijn chemische reacties waarmee nieuwe stoffen en materialen worden gemaakt. Een
synthesereactie is een reactie waarbij een nuttig bruikbare stof ontstaat. Met behulp van reacties kunnen
voedingsstoffen, brandstoffen, medicijnen, metalen, kunststoffen en meer materialen worden gemaakt.
Een belangrijke synthesereactie is de fotosynthese die plaatsvindt in groene planten onder invloed van (zon)licht.
Het zorgt ervoor dat er voldoende voedsel en zuurstof op aarde is.
Reactieschema: koolstofdioxide + water —(zon)licht——> glucose + zuurstof
§2.1 Moleculen en atomen
De vier belangrijkste kenmerken (uitgangspunten) van het deeltjesmodel:
● Elke stof bestaat uit heel kleine deeltjes: moleculen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper indyfaassen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.