Overig
P&S beslisdocument fase 4A
- Instelling
- Saxion Hogeschool (Saxion)
Vijfde beslisdocument Procurement and Sales. Ook te koop in een bundel. Vak behaald met een 8.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 7 pagina's
Voorbeeld 1 van de 7 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
1 beoordeling
Door: timlambers • 3 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Beslisdocument 4a Bestel- & bewakingsfaseStudentnaam: Iris Kuiper Stoetenslagh Rol P&S: Inkoper
Onderdelen theoretische toepassing
Bestelmethode
De inkoper van het Stoetenslagh past voor alle producten het Ordering Cycle-system toe. Benoem twee
nadelen van dit systeem bij het proces van bestellen en op voorraad houden van blikjes drinken voor
de snackbar die wekelijks worden besteld.
• Een vakantiepark heeft te maken met drukte in het hoogseizoen en rust in het laagseizoen.
Wanneer er elke maand dezelfde hoeveelheid wordt ingekocht, blijft het met het laagseizoen
liggen aangezien er geen drukte is en niet veel wordt gekocht. Er is dan een grote kans op dat
een deel van de voorraad over datum gaat. Dit kan niet meer worden verkocht maar dit heeft
wel kosten met zich meegebracht. Je maakt op deze blikjes drinken dan verlies.
• De voorkeur van de gasten naar een smaak drinken kan veranderen en fluctueert. Hierdoor kan
het zijn dat in de ene periode meer wordt verkocht dan een andere periode. Hierdoor blijft
Stoetenslagh een periode met een grotere voorraad zitten.
Formule van Camp
Met formule van Camp kun je berekenen wat de optimale bestelhoeveelheid van een product is. Laat in
een eenvoudige berekening zien of de optimale bestelhoeveelheid (Q) daalt of stijgt wanneer de
inkoopprijs per artikel (P) hoger wordt. Leg vervolgens uit waarom de optimale bestelhoeveelheid
logischerwijs daalt of stijgt bij een hogere inkoopprijs per artikel.
De formule van Van Camp kan gebruikt worden om te kijken hoeveel er ingekocht kan worden en dus
geproduceerd. Hieruit is de volgende formule van Van Camp uit ontstaan: . Hierbij heeft elke
letter in de formule een eigen betekenis. Dit is hier onder opgesomd:
• Q= De optimale bestelgrootte per jaar
• D = De benodigde hoeveelheid per jaar
• F = Bestelkosten per bestelling
• h = Voorraad kosten per jaar als percentage van de inkoopwaarde van de gemiddelde voorraad
• P = Inkoopprijs
Om te laten zie hoe de formule werkt is hieronder een voorbeeld gegeven:
• Q=?
• D = 20.000
• F = €200
• h = 10%
• P = €30
Hieruit volgt de volgende formule met als antwoord*:
Wanneer de inkoopprijs zal stijgen met €5 zal de berekening er als volgt uit zien:
1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper iriskuiper09. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,28. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 82191 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen