Beslisdocument fase 4b Evalueren
Studentnaam: Iris Kuiper Regus Rol P&S: Inkoper
Onderdelen theoretische toepassing
Positionering Kraljic-matrix
Om te bepalen welke positie je als inkoper en verkoper hebt ten opzichte van elkaar, kun je het
product/de dienst plaatsen in de Kraljic-matrix. Deze plaatsing geeft ook advies over de
onderhandelingsstrategie. Bepaal in welk kwadrant de catering volgens jou het beste thuishoort bij het
bedrijfsverzamelgebouw en geef aan wat dit betekent voor de onderhandelingspositie voor jou als
verkoper of als inkoper.
In het Kraljic-matrix bevinden er 4 verschillende componenten waar producten in gepositioneerd
kunnen worden. Voor Regus is Hutten met de catering gepositioneerd als hefboom product. Bij een
hefboomproduct is het toeleveringsrisico erg laag. De reden hiervoor is dat er veel leveranciers zijn die
deze dienst kunnen leveren. Dat Regus problemen krijgt met het vinden van een leverancier voor de
catering is dus erg klein. Tot het toeleveringsrisico behoort ook de impact van de catering op de core
business van Regus. De catering heeft zeker impact op de core business van Regus aangezien ze door
een goed lunchaanbod meer klanten trekken, maar deze impact is niet extreem hoog waardoor het
toeleveringsrisico laag blijft.
Het financiële risico is daarentegen wel hoog. De kosten voor de catering zijn erg hoog maar de risico’s
op deze kosten ook. Regus heeft een omzet van 33,5 miljoen (Regus, 2018). Met de kosten van Hutten
van €900.000 is het daarom een groot deel van de kosten waardoor het financiële risico op dit gebied
hoog is. Daarnaast zijn de risico’s die meegaan met deze kosten ook erg hoog. Denk hierbij aan de
inkoopkosten wanneer er niet genoeg wordt verkocht. Wanneer producten niet worden verkocht zullen
ze door een beperkte houdbaarheid weggegooid moeten worden. Er zijn dan wel inkoopkosten
gemaakt maar geen omzet doordat er niks wordt verkocht. Dit is een groot financieel risico voor
Regus. Het hoge financiële risico in combinatie met het lage toeleveringsrisico resulteert in dat de
catering van Hutten behoort tot een Hefboom product.
Als inkoper is het minder belangrijk dat zij met deze leverancier in zee gaan aangezien er meerdere
leveranciers deze dienst kunnen leveren. Aangezien het financiële risico wel hoog ligt, is het belangrijk
dat zij goede afspraken maken omtrent financiële aspecten en dat zij niet nog meer risico lopen.
Daarnaast kan Regus onderhandelen over de prijs aangezien Regus in dit gesprek in een machtigere
positie staat. Hutten wil graag deze opdracht binnenhalen omdat het gaat om een groot bedrag.
Sourcing strategie
Regus overweegt een overstap te maken naar meer single sourcing (en dus multi service supplier).
Beschrijf in een concreet voorbeeld welke voordelen een dergelijke overstap kan hebben voor zowel
opdrachtgever als leverancier. Aan deze overstap zitten ook risico’s voor beide partijen; geef vanuit
elke perspectief daarvan een voorbeeld.
Bij single service gaat het om dat alle inkopen worden gedaan bij één leverancier. Hutten zal
bijvoorbeeld naast de catering ook de receptie en hospitality service aan kunnen bieden. Dit kunnen zij
in één pakket leveren (Hutten, z.d.). Daarnaast, als Hutten daarover beschikt, zal Regus aan Hutten
1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper iriskuiper09. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,28. Je zit daarna nergens aan vast.