Samenvatting
Samenvatting Medische Biologie Lesdoelen moduletoets 3
- Instelling
- Haagse Hogeschool (HHS)
Vak met een 9,0 afgerond.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Week 9 De student:
Anatomie:
Je kent de anatomische structuren die betrokken zijn bij de
spijsvertering en opname van voedingsstoffen. Cavitas ori, pharynx,
larynx, epiglottis, oesophagus, gaster, duodenum, jejunum, ileum,
colon, appendix, rectum en de anus.
Je kent de accessoire organen die betrokken zijn bij de spijsvertering en
opname van voedingsstoffen. De hepar, de pancreas en de vesica
biliaris.
Je kan deze anatomische structuren van het spijsverteringsstelsel EN de
accessoire organen aanwijzen op een anatomische afbeelding. Ja.
Fysiologie:
Je kent de route die de voeding in je lichaam aflegt van cavitas ori tot
anus. De chymus komt in de cavitas ori binnen, gaat dan door de
pharynx langs de larynx en de epiglottis de oesophagus in, waarna het
de maag in gaat. Daarna komt het in het duodenum, waarna het naar
het jejunum gaat en vanuit daar naar het ileum en het colon. Daarna
wordt de ontlasting opgeslagen in het rectum en verlaat het het
lichaam via de anus.
Je begrijpt op welke manier de verschillende voedingsstoffen verteerd
en opgenomen worden. Eiwitten worden verteerd tot aminozuren in de
maag, doordat de pariëtale cellen zoutzuur maken, wat de zymogene
cellen activeert om pepsinogeen te maken. Zoutzuur met pepsinogeen
wordt pepsine, wat de eiwitten afbreekt tot aminozuren en dan worden
ze opgenomen in het jejunum en het ileum. Protease zorgt ook voor de
afbraak van eiwitten tot kleinere peptiden en aminozuren, in het
speciaal trypsine en chymotrypsine. Vetten worden verteerd tot
vetzuren in het duodenum, door gal, wat er als emulgator voor zorgt
dat vet kleine druppeltjes wordt, waarna het in het jejunum wordt
opgenomen. Lipase breekt vet ook af in glycerol en vetzuren.
Koolhydraten worden door amylase afgebroken tot kleinere suikers in
het duodenum, waarna ze in het jejunum kunnen worden opgenomen.
Je weet waar de verschillende voedingsstoffen verteerd en opgenomen
worden. Zie bovenstaand.
Pathofysiologie:
Je kan beredeneren welke voedingsstoffen iemand met een niet intact
spijsverteringsstelsel tekortkomt. Bij een gastric bypass wordt de maag
omgeleid, waardoor patiënten een vitamine B12 tekort hebben. Dit
komt doordat de intrinsieke factor in de maag wordt afgegeven, die
nodig is om vitamine B12 te koppelen, dus niet meer wordt afgegeven,
waardoor vitamine B12 niet meer gekoppeld kan worden.
Je kan symptomen van een niet intact spijsverteringsstelsel uitleggen
middels je opgedane kennis over de fysiologie van de spijsvertering.
Vermoeidheid, concentratieproblemen, dit komt doordat mensen met
een probleem met de dunne darm veel voedingsstoffen niet meer
opnemen, maar ook obstipatie kan een probleem zijn als iemand niet
genoeg drinkt, dan onttrekt de dikke darm alle vocht uit de chymus en
ontstaat er een droge verstopping.
Terminologie:
, Je kan de medische terminologie uit het woordenboek “vertering en
opname” in het Nederlands omschrijven. Je kan deze termen vanuit de
medische benaming naar het Nederlands vertalen en andersom. Ja.
Week 10
De student:
Anatomie:
Je kunt de anatomische structuren die betrokken zijn bij de
spijsvertering en opname van voedingsstoffen. Zie bovenstaand.
Je kunt de anatomische structuren van het spijsverteringsstelsel
aanwijzen op een anatomische afbeelding (hetzelfde als vorige week).
Zie bovenstaand.
Fysiologie:
Je begrijpt tot welke bouwstoffen de verschillende voedingsstoffen
(koolhydraten, eiwitten, vetten) worden afgebroken. Koolhydraten
worden tot monosachariden afgebroken. Eiwitten worden tot
aminozuren afgebroken en vetten worden tot vetzuren afgebroken.
Je begrijpt hoe, waar en waarom glucose wordt opgeslagen. Glucose
wordt opgeslagen in de lever en in de spieren. Dit wordt opgeslagen
omdat de cellen genoeg hebben om hun processen uit te kunnen
voeren en glucose niet in de bloedstroom hoort. Als er dan weer een
lange tijd niks gegeten is spreekt het lichaam de voorraden in de
spieren en de lever aan.
Je kunt de stofwisseling van deze bouwstoffen in eigen woorden
uitleggen. De stofwisseling van koolhydraten begint in de cavitas ori
door de werking van speekselamylase. Amylase breekt complexe
koolhydraten af tot kleinere fragmenten, waarbij een mengsel van
disachariden en trisachariden ontstaat. In de maag gaat
speekselamylase door met de afbraak van zetmeel en glycogeen in het
voedsel. Daarna wordt het enzym door maagzuur geïnactiveerd. In het
duodenum worden de overblijvende complexe koolhydraten afgebroken
door de werking van amylase uit het pancreassap. Disachariden en
trisachariden worden tot enkelvoudige suikers afgebroken door
enzymen uit de borstelzoom. De stofwisseling van vetten gebeurt
vooral door galzure zouten die als emulgator werken en de vetten tot
kleine druppels afbreken. De stofwisseling van eiwitten vindt plaats in
de maag doordat de pariëtale cellen zoutzuur maken, wat de zymogene
cellen activeert om pepsinogeen te maken. Met zoutzuur en
pepsinogeen wordt pepsine gemaakt, wat eiwitten afbreekt tot
aminozuren.
Je begrijpt de functie van deze bouwstoffen. De functie van
koolhydraten is het leveren van energie. De functies van vetten zijn
omzetting uit voeding voor energie, bouwsteen voor cellen, hormonen
en gal, voor de opname van vitamine A,D,E en K uit de voeding,
bescherming tegen kou en bescherming tegen beschadiging rond
organen en zenuwcellen. De functies van eiwitten zijn bouwstof:
eiwitten worden opgebouwd voor de aanmaak van nieuwe cellen, maar
ook voor het vervangen van bestaande cellen en beschadigd eiwit. Alle
weefsels in ons lichaam zijn opgebouwd uit cellen die eiwit bevatten
zoals spieren, organen, het zenuwstelsel, de botten en het bloed.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper evaverkoren0. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,98. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 62774 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen