100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Samenvatting voeding en vertering vwo/gymnasium 2 €2,99
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting voeding en vertering vwo/gymnasium 2

 1 keer verkocht

Biologie, maar dan op een makkelijkere wijze. gebruik dan nu deze samenvatting !!! voeding en vertering is eigenlijk erg spraak makend. Doe je best leer dit goed en je krijgt een veeeeeeeeeel beter cijfer!

Voorbeeld 1 van de 4  pagina's

  • Nee
  • H 2
  • 24 mei 2020
  • 4
  • 2019/2020
  • Samenvatting
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (5708)
avatar-seller
guusraas
Samenvatting Voeding en Vertering Biologie voor Jou 2a

2.1

Voedingsmiddelen = alles wat je eet of drinkt

Voedingsstoffen = bruikbare bestandsdelen van voedingsmiddelen

Voedingsvezels = alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel

4 functies voedingsstoffen:

1. Bouwstoffen: voor groei, ontwikkeling en herstel van cellen
2. Brandstoffen: energie leveren
3. Reservestoffen: opslag
4. Beschermende stoffen: tegen ziektes

Eiwitten Bouwstof + brandstof
Koolhydraten Brandstof, bouwstof of reservestof
Vetten Brandstof, bouwstof of reservestof
Water Bouwstof (rol bij vervoer stoffen in je lijf)
Mineralen (zouten) Bouwstof (bijv. kalk in bot) of beschermende stof
Vitamines Bouwstof of beschermende stof


2.2

Indicator = stof om andere stof mee aan te tonen

Indicator voor zetmeel = jodium

2.3

Basis gezonde voeding is variatie

Voedselvergiftiging = infectie die optreedt door het eten van voedsel dat is besmet met chemische
stoffen of ziekteverwekkende bacteriën

Schijf van 5:

1 Groente en fruit Vitamine C en voedingsvezels
2 Brood, aardappelen, rijst en pasta Zetmeel (koolhydraat), plantaardige eiwitten,
vitamines, mineralen en voedingsvezels
3 Zuivel, ei, vlees en vis Eiwitten, vitamines en mineralen
4 Boter en olie Vetten en vitamines
5 Vocht Water


2.4

Eenheid energie is de calorie (cal) ; 1 kcal = 1000 calorieën


Biologiepagina.nl

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper guusraas. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
€2,99  1x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd