Secundaire metabolieten in planten
Primaire metabolieten zijn stoffen die elke plant bevat. Het zijn essentiële onderdelen.
Voorbeelden zijn: CO2, H2O, suikers, proteïnen, aminozuren, vetzuren, bladgroenkorrels.
Secundaire metabolieten kun je gebruiken om planten van elkaar te onderscheiden. Planten
zijn gebonden aan hun stamplek. Bedreigingen moeten ze zien weg te houden, en soms
moet er iets worden aangetrokken. Dit is voor elke plant anders, en daarom maakt elke plant
andere secundaire metabolieten. Vaak komen metabolieten voor met een suikergroep,
omdat lipofiele stoffen door de plant vervoerd moeten worden, en als er een suikergroep aan
is gekoppeld dan wordt het beter oplosbaar.
Secundaire metabolieten kunnen worden onderverdeeld in klassen.
1. Alkaloïde
2. Terpenen
a. Terpenoïde
i. Steroïden
ii. Iridoid
iii. Seco iridoid
iv. Saponine
v. Cannabinoid
3. Aromatische verbindingen
a. Coumarine
b. Furanocoumarine
c. Lignan
d. Flavonoïde
Hoe herken je ze?
1: Als je een N ziet, is het een alkaloïde
2: Als je GEEN dubbele bindingen ziet, is het een terpeen
3: Als je C6metO|C5 of een open C6 ring ziet, is het een terpeen
4: Als je wel dubbele bindingen ziet en het is GEEN (seco) iridoid, is het een aromatische
Gedetailleerder:
Stap 1: Als je een N ziet, is het een alkaloïde
Stap 2: Als je een enkele ring ziet met strepen er tussen, is het een lignan
Stap 3: Als je C6|C6metO - C6 ziet, is het een flavonoïde
Stap 4: Als je GEEN dubbele bindingen ziet, is het een terpenoïde
Stap 5: Als je een open C6 ring ziet, is het een seco iridoid
Stap 6: Als je een C6metO|C5 ziet, is het een iridoid