Samenvatting
HF1 P3 Praktijk Samenvatting
- Instelling
- Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
alles wat je nodig hebt voor je tentamen. Drinkvoeding duidelijk uitgelegd
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 11 pagina's
Voorbeeld 2 van de 11 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
P3w4: (Onder)voeding bij oncologie en ziekte specifieke drinkvoeding, sondevoeding.Doelen:
De dio:
Kent ziekte specifieke drink- en sondevoeding (oncologie, decubitus)
Weet wat de informatie op het etiket van drinkvoedingen betekent
Kent van de basisvoedingsmiddelen de hoeveelheid eiwit per verstrekking eenheid
Weet welke producten passen binnen het energie- en eiwit verrijkte dieet.
Kan receptuur ontwikkelen/aanpassen waarbij gebruik gemaakt wordt van drinkvoedingen,
modules en/of mixtures
Kan receptuur ontwikkelen/aanpassen passend bij het energie- en eiwit verrijkte dieet
Kan receptuur aanpassen en bereidingstechnieken toepassen zodat een gerecht geschikt is
bij aversieklachten bij kankerpatiënten.
, Kan koken met drinkvoeding
Ziektespecifieke sondevoeding:
Categorie Merk Kcal Eiwit (g) KH(g) Vet (g) Vezels (g) Na(mg) K(mg) Mg (mg) P(mg) Vit. K
Decubitus Nutrison advanced cubison 104 5,5 12,5 3,3 1,5 100 150 23 72 5,3
DM Glucerna 1.5kcal 150 7.,5 12,8 7,5 1,5 140 165 31 100 12,0
Diben 105 7,5 9,3 5,0 2,4 85 143 31 59 7,4
Novasource GI balance 107 4,8 10,5 4,6 2,0 77 164 16 65 8,0
Nutrison advanced diason 103 4,3 11,3 4,2 1,5 100 150 23 72 5,3
Oncologie Supportan 150 10,0 11,8 6,7 1,2 48 128 26 120 21,0
Meeste drinkvoeding geopend 1 uur buiten koelkast bewaren, 24 uur in koelkast.
Mensen met een pijnlijke mond (bij chemo vaak het geval) verdragen drinkvoeding op melkbasis beter dan drinkvoeding op sap- of yoghurtbasis.
zure smaken zoals sinaasappel en citroen verergeren vaak de pijn. Kies daarom bij voorkeur andere smaken.
Een flesje standaard drinkvoeding bevat 300 kcal en ongeveer 12 gram eiwit.
o Wat is nodig om 1 flesje te vervangen voor gewone voeding:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper marijkereussing. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 55628 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen