Samenvatting voor de cursus etnografie in de 1e bachelor diergeneeskunde. In deze samenvatting wordt de desbetreffende soort uitgebreid besproken, inclusief de belangrijkste rassen die gekend moeten zijn voor het examen. Ook wordt er aangegeven wat de belangrijke punten zijn voor het examen.
Het konijn
Konijn is meest voorkomende huisdier in de UK. Kleine dieren zijn over het algemeen zeer ongelukkig
als huisdier. Moeten we ze nog wel als huisdier houden?
We maken onderscheidt tussen konijnen en reguliere knaagdieren.
Lephus europeus = haas:
- Typische kop met hele grote ogen en oren
- Altijd wildkleurig
- Langwerpig en smal
- Minder compact dan konijn
- Hebben andere iris en oogkleur
Wild konijn = oryctolagus cuniculus
Konijn is voor korte spurtjes en haas is voor lange marathons.
Bij lange oren moet je kijken naar de verhouding van lengte oor tov grootte hoofd.
Konijnen hebben stifttanden in de bovenkaak. Is typisch voor dupicidentata.
De eigenlijke rodentia of knaagdieren hebben geen stifttanden. Heten simplicidentata.
Verschil haas en konijn bij hazen is de drachtduur ook 10 dagen langer dus ze kunnen niet gekruist
worden. Haas leeft boven de grond en heeft een nest = hazenleger.
Fysiologie verschilt haas van konijn. Ook kleur van vlees verschilt. Haas is vluchtdier, kan lang lopen.
Konijn heeft eerder glycolinische spieren. Haas heeft oxidatieve fosforylering om zuurstof te
produceren.
De romeinen kweekte al hazen in gevangenschap en waarschijnlijk ook konijnen. Dit deden ze in
ommuurde velden (leporia). Pas in de middeleeuwen is met konijnen gaan houden in kloosters. Zijn
gedomesticeerd in de jaren 1600 om op te eten.
Pas in 19e eeuw op industriële schaal gehouden voor vleesproductie. Hebben veel voordelen.
2 grote strekkingen:
Konijnen om op te eten
Konijnen als privaat bezit als huisdier of als sportkonijn
Konijnen zijn niet veeleisend als het gaat om voedsel. Kunnen afval opruimen. Worden goedkoop
opgevoed. Zeer geschikt als er problemen zijn met import van voer.
Niet alle landen en culturen eten konijnen. Zuid-Europa eet meer konijnenvlees. Konijn wordt niet
verwerkt in voorgepakt voedsel. Is ook wel seizoensgebonden. Vooral in de winter. Het vet is vetarm
en rijk aan eiwit. Magerder dan andere vleessoorten.
Voortplanting:
- Ze planten zich ook zeer snel voort.
- Ze ovuleren door het feit dat ze gedekt worden.
- Ze kunnen het hele jaar doorkweken omdat ze follikels klaar hebben liggen.
- Ze krijgen 40-50 jongen per jaar uit een 6-tal worpen.
- In konijnenmelk zit veel eiwit en vet. Wordt 1x per dag gezoogd. Worden gespeend op een
leeftijd van 5-6 weken.
Slachtgewicht is ongeveer 2,5 kilo. Konijnen die voor de pels gehouden worden zijn minimaal. Is nooit
echt een grote business geweest. Angorakonijnen worden geschoren of geplukt en dat is wol met
zeer specifieke eigenschappen.
Baby konijntje worden gegeven aan slangen of schildpadden.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper laurenkoster. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
