100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Mens en voeding €4,39   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Mens en voeding

10 beoordelingen
 821 keer bekeken  63 keer verkocht

Samenvatting van het boek Mens en voeding, geschreven door E. Hartman. De samenvatting is van de Array van het boek, ISBN 9789055745609. Het uittreksel van Mens en voeding is geschreven door uitgever StudentsOnly en volledig inhoudelijk gecheckt.

Voorbeeld 3 van de 41  pagina's

  • Ja
  • 13 mei 2014
  • 41
  • 2011/2012
  • Samenvatting
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (1)

10  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: jordyrien • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: marijkepeeters • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: liekebruin • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: lottedoornbos • 4 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: ilona-mirthe • 4 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: marisauiterwaal • 5 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: helga44 • 5 jaar geleden

tevreden

Bekijk meer beoordelingen  
avatar-seller
StudentsOnly
Mens en voeding




Bronvermelding

Titel : Mens en voeding
Druk : 6
Auteur : E. Hartman
Uitgever : Thiememeulenhoff Bv
ISBN (boek) : 9789055745609

Aantal hoofdstukken (boek) : 27
Aantal pagina’s (boek) : 348

De inhoud van dit uittreksel is met de grootste zorg samengesteld. Incidentele onjuistheden kunnen niettemin voorkomen. Je
dient niet aan te nemen dat de informatie die Students Only B.V. biedt foutloos is, hoewel Students Only B.V. dat wel nastreeft.
Dit uittreksel is voor persoonlijk gebruik en is bedoeld als wegwijzer bij het originele boek. Wij raden aan altijd het bijbehorende
studieboek te kopen en dit uittreksel als naslagwerk erbij te houden. In dit uittreksel staan diverse verwijzingen naar het studieboek
op basis waarvan dit uittreksel is gemaakt.

Dit uittreksel is een uitgave van Students Only B.V. Copyright © 2012 StudentsOnly B.V. Alle rechten voorbehouden. De uitgever
van het studieboek is op generlei wijze betrokken bij het vervaardigen van dit uittreksel. Voor vragen kun je je per email wenden
tot info@studentsonly.nl.

,Inhoudsopgave


Hoofdstuk 1 De ontwikkeling van het moderne voedingspatroon 4

Hoofdstuk 2 De invloed van overheid, bedrijfsleven ... 5

Hoofdstuk 3 Voeding en voedsel in ontwikkelingslanden 6

Hoofdstuk 4 Het vaststellen van de voedingsbehoeften 7

Hoofdstuk 5 Fysiologische aspecten van de voeding 8

Hoofdstuk 6 Eiwitten 9

Hoofdstuk 7 Vetten 11

Hoofdstuk 8 Koolhydraten 13

Hoofdstuk 9 Alcohol 14

Hoofdstuk 10 Energiewisseling en energiebehoefte 15

Hoofdstuk 11 Vitamines 16

Hoofdstuk 12 Water 19

Hoofdstuk 13 Mineralen en spoorelementen 20

Hoofdstuk 14 Voedselkeuze en voedselaanbod 24




© Students Only B.V. – Alle rechten voorbehouden.
Bron : Mens en voeding – E. Hartman

, Hoofdstuk 15 Voedselinformatie en voedingsvoorlichting 25

Hoofdstuk 16 Voedselveiligheid 26

Hoofdstuk 17 De ontwikkeling van het Nederlandse voedingspatroon 29

Hoofdstuk 19 Voedingsmiddelen en dranken in het Nederlandse voedingspatroon 30

Hoofdstuk 20 De voeding in verschillende leeftijdsfasen 32

Hoofdstuk 21 Alternatieve voedingspatronen 35

Hoofdstuk 24 Catering 36

Hoofdstuk 25 Situaties waarin afgeweken wordt van de gebruikelijke voeding 37

Hoofdstuk 26 Voeding en chronische ziekten 38

Hoofdstuk 27 Dieetvoeding 40




© Students Only B.V. – Alle rechten voorbehouden.
Bron : Mens en voeding – E. Hartman

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper StudentsOnly. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,39. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 71184 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,39  63x  verkocht
  • (10)
  Kopen