100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting "Biochemistry: A Short Course" (John L. Tymoczko) Section 4 (H11) €3,98   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Universiteit Utrecht (UU)
  4.  
  5. Van Cel tot Molecuul

Samenvatting

Samenvatting "Biochemistry: A Short Course" (John L. Tymoczko) Section 4 (H11)
 12 keer bekeken  0 keer verkocht

Samenvatting "Biochemistry: A Short Course" (John L. Tymoczko) Section 4 (H11). Deze samenvatting is gemaakt voor het vak "Cel tot Molecuul" van de studie diergeneeskunde.

Voorbeeld 1 van de 3  pagina's

Document informatie

  • Ja
  • 26 oktober 2020
  • 3
  • 2020/2021
  • Samenvatting

Onderwerpen

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Meer samenvattingen voor studieboek

Alles voor dit studieboek (33)

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (42)

Verkoper

avatar-seller
ankejesse

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Section 4 - Carbohydrates and Lipids
Chapter 11 - Lipids
● Lipids:​ water-insoluble molecules that are highly soluble in organic solvents
○ Store energy, key components of membranes, signal-transduction pathways
○ 5 classes
■ Free fatty acids (nonesterified fatty acids)
● Fuel and components of membrane lipids
● Vary in hydrocarbon chain length
■ Triacylglycerols
● The storage form of fatty acids
■ Phospholipids
● Consist of fatty acids attached to a scaffold that also bears a
charged phosphoryl group
● Macromolecule with a polar head and a nonpolar tail
● Cell membrane
■ Glycolipids
● Bound to carbohydrates
● Important membrane constituents
■ Steroids
● Polycyclic hydrocarbons
● Function as hormones that control a variety of physiological
functions
● eg. cholesterol → vital membrane component


11.1 - Fatty Acids Are a Main Source of Fuel
● Fats/fatty acids:​ chains of hydrogen-bearing carbon atoms (hydrocarbons) that
terminate with carboxylic acid groups
○ Fuel, building blocks for membrane lipids
○ Names
■ Systematic name → derived from the name of its parent hydrocarbon
by the substitution of ​oic​ for the final ​e
● eg. C​18​ saturated fatty acid (stearic acid) → ​octadecanoic acid
○ Parent hydrocarbon is octadecane
■ Numbers
● eg. C​18​ saturated fatty acid → 18:0 (18 C atoms, 0 double
bonds)
● eg. C​18 unsaturated
​ fatty acid → 18:2 (18 C atoms, 2 double
bonds)
○ Saturated:​ fatty acid composed of only single bonds
○ Unsaturated:​ fatty acid with 1+ double/triple bonds
○ Fatty acid carbon atoms are usually numbered starting at the terminal carbon
atom

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ankejesse. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,98. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,98
  • (0)
  Kopen