In het eerste blok van jaar 1 krijg je het vak sectororiëntatie. Hierbij heb ik een samenvattingen gemaakt van de vleeskalveren. Het is een combinatie van de benodigde literatuur en colleges.
Vleeskalversector
Algemene informatie:
De mannelijke en overtollige vrouwelijke kalveren, die in de
melkveehouderij worden geboren, worden veelal gebruikt voor de
productie van kalfsvlees.
NL specialisatie e is de grootste producent van kalfsvlees
Kalversector groot belang melkveesector afzet stierkalf als
benutten bijproducten (wei- en melkpoeder)
Omvang:
960.000 vleeskalveren (voor zowel witvlees als rosévlees)
Wit kalfsvlees 600.000
o Voor 8 maanden geslacht
o Gevoerd met kalvermelk, zeer beperkt ruwvoer
o 225 kg
Rosé kalfsvlees 360.000
o Geslacht tussen 8-12 maanden
o Grotere aandeel snijmaïs en andere ruwvoerproducten
o 360 kg
Veel kalveren afkomstig uit Duitsland, Ierland, Polen en Baltische
Staten
Biologische bedrijven:
Erg beperkt
0,2 %
Megastallen:
Meer dan 2500 dieren
25 megastallen
Locatie:
Van oudsher is de vleeskalversector geconcentreerd op de Veluwe
en in de Gelderse Vallei
KNMvD Koninklijke Nederlandse Maatschappij van
Diergeneeskunde
TLN Saveetra Transport en Logistiek Nederland, Samenwerkende
veetransporteurs
Houderij:
Na de geboorte 14 dagen bij het melkveehouderijbedrijf
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Susie1999. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.