100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
samenvatting MK tentamen 2, VPK eerste jaars €9,99   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Hanzehogeschool Groningen (Hanze)
  4.  
  5. Medische Kennis Gebieden

Samenvatting

samenvatting MK tentamen 2, VPK eerste jaars

 435 keer bekeken  4 keer verkocht

samenvatting Medische Kennis van het boek anatomie en fysiologie. samengevat is h7, h8, h9, h11 en h12 --> alles samengevat voor tentamen 2 wat we uit dit boek moeten weten

Voorbeeld 1 van de 36  pagina's

Document informatie

  • Nee
  • H7, h8, h9, h11, h12.1-12.4, h12.11
  • 20 november 2020
  • 36
  • 2020/2021
  • Samenvatting

Onderwerpen

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Meer samenvattingen voor studieboek

Alles voor dit studieboek (217)

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (24)

Verkoper

avatar-seller
nienkewoudstra

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

MK, samenvattingen
Boek anatomie en fysiologie

Hoofdstuk 7, spijsverteringsstelsel

7,1, voedingsstoffen

- Voedingsstoffen zijn suikers, vetten, eiwitten, mineralen, vitaminen en water
- Lichaam gebruikt de voedingsstoffen als brandstoffen, bouwstoffen of als hulpstoffen ter ondersteuning
van de stofwisseling
- Voedingsstoffen zijn gemaakt uit organische en uit anorganische moleculen;
o Organisch ; alle stoffen die gemaakt zijn in of door levende organismen
o Anorganisch ; oorsprong in de niet-levende natuur



 Voedingsstoffen en hun algemene functies

Voedingsstoffen Functie(s) voor het lichaam
Koolhydraten (suikers) Brandstoffen, mindere mate bouwstoffen
Lipiden (vetten) Brandstoffen en bouwstoffen, oplosmiddel,
isolatie
Proteïnen (eiwitten) Brandstoffen en hulpstoffen, in
noodgevallen bouwstoffen
Mineralen (zouten en sporenelementen) Brandstoffen en hulpstoffen
Vitaminen Hulpstoffen
Water Oplosmiddel, transportmedium,
warmtebuffer, steunstof, vulmiddel




 Koolhydraten / suikers
 Belangrijkste energieleveranciers van de cellen  brandstof
 Naast brandstof worden koolhydraten ook gebruikt voor de aanmaak van belangrijke organische
verbindingen
 DNA en RNA  in beide zit het koolhydraat ribose ingebouwd
 Bestaan uit ketens van koolstofatomen, met aan elke C-atoom een molecuul water (‘-Hydraat)
 Elke koolhydraat bestaat uit ringvormige molecuul  elke ring heeft een C6 of een C5 koolstofatomen
 De koolhydraten worden ingedeeld aan de hand van een aantal moleculen waaruit zij bestaan;
1. Monosachariden
o Monosachariden zijn kleine moleculen die via de poriën in de celmembraan gemakkelijk de cel in
diffunderen
o Alle koolhydraten in het voedsel worden afgebroken tot monosachariden
o De brandstof voor de cel wisseling bestaat hoofdzakelijk uit glucose
o 3 typen monosachariden hebben een C6-ring; glucose (druivensuiker), fructose (vruchtensuiker) en
galactose  molecuulformule is C6H12O6
o Ribose heeft een C5-ring
2. Disachariden
o Disachariden worden in het spijsverteringskanaal gesplitst in monosachariden waaruit ze bestaan
o Disachariden zijn koolhydraten die uit 2 monosachariden zijn opgebouwd
o Hun molecuulformule is C12H22O11
o De 3 meest voorkomende disachariden zijn; maltose (glucose + glucose), lactose of melksuiker (glucose +
galactose) en sacharose (glucose + fructose)
3. Polysachariden

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper nienkewoudstra. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€9,99  4x  verkocht
  • (0)
  Kopen