100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Belangrijkste informatie hoorcolleges ORON €2,99
In winkelwagen

College aantekeningen

Belangrijkste informatie hoorcolleges ORON

 24 keer bekeken  0 keer verkocht

Handige aanvulling op de leerstof uit de boeken voor het ORON (O&O) tentamen van blok 3.2. In de hoorcolleges wordt informatie uit de boeken "Van idee naar start up" en "Ondernemerschap in hoofdlijnen" besproken. Inclusief handige afbeeldingen en voorbeelden ter verduidelijking van de leerstof.

Voorbeeld 2 van de 15  pagina's

  • 7 januari 2021
  • 15
  • 2020/2021
  • College aantekeningen
  • Voeding en dietetiek
  • Alle colleges
Alle documenten voor dit vak (1)
avatar-seller
vdstudent1
Leerstof hoor- en werkcolleges
Hoorcollege 1: Startcollege O&O

Een ondernemende professional is iemand die nieuwe combinaties uitvoert en daarmee
discontinuïteit veroorzaakt;
- Nieuwe producten, diensten of productieprocessen ontwikkelt en introduceert (voedingsmiddelen,
voedingsproductiemethoden, interventieprogramma’s, diëten, behandelprotocollen en richtlijnen)
- Nieuwe markten aanboort (andere klantgroepen, andere regio’s)
- Nieuwe grondstoffen en halffabricaten toepast (koffiedrap om oesterzwammen te kweken, enz.)
- Discontinuïteit: Een ondernemende professional creëert waarde die tot dan toe nog niet
beschikbaar was, biedt iets aan waar vraag naar is, waarvoor klanten bereid zijn te betalen

Soorten ondernemers:
- Organiserende ondernemer: een organisator/manager
- Innovatieve ondernemer: iemand die ideeën en uitvindingen vertaalt in economisch haalbare
projecten
- Entrepreneurs: zelfstandige professionele ondernemers (draagt zelf risico!)
- Intrapreneurs: ondernemende professionals in dienst van een organisatie

Soorten organisaties:
- Profitorganisaties: organisaties die tot doel hebben winst maken
- Not-for-profitorganisaties: organisaties met als primair doel profijt voor samenleving of klanten
- Overheidsorganisatie: organisaties die voor of namens de overheid taken uitvoeren




Golden Circle: “People don’t buy what you do, they buy why you do it”

Hoorcollege 2: Ontwerpen en creativiteit

Waarom is creatief denken ongewoon? Denken is het verwerken van informatie;
- Een efficiënt denksysteem is in staat complexe informatie snel en juist te verwerken (denkpatronen
zijn gewoonten van het denken)
- Denkpatronen vormen zich ook fysiek in de hersenen: de hersenen leggen nieuwe verbindingen aan
tussen hersencellen en hersendelen
- Ervaring is het totaal van al de gewoonten die we hebben opgebouwd in het verleden
(automatismen)
- Succesvolle denkpatronen beklijven en zijn moeilijk te doorbreken
- Patroondoorbrekend denken (of creatief denken) is dus van nature niet bevoordeeld.

, Definitie creatief denken: een geheel van denkattitudes, denkvaardigheden, denktechnieken en
denkprocessen die de kans op patroondoorbreking, het leggen van nieuwe verbindingen in onze
hersenen vergroten

Creatieve basisvaardigheden:
- Creatief waarnemen
- Uitstel van oordeel
- Flexibel associëren
- Divergeren
- Verbeeldingskracht

Waarom is waarnemingsverandering zo moeilijk? Door (waarnemings)patronen zien we alleen wat
we denken dat er is. Onze eigen visie van de werkelijkheid. 20% informatie van buiten 80%
geproduceerd door de hersenen

Creatief waarnemen: het herkennen van de dominanties in de eigen waarneming (en in die van
anderen) en het loskomen van deze overheersende visies . De bevrijdende vragen zijn;
1. Hoe kan ik dit ook anders zien?
2. Hoe kan ik hier anders naar kijken?

Uitstel van oordeel: normaal zijn er drie niveaus van oordelen, namelijk;
1. Schenk ik hier aandacht aan? (Gebeurt meestal onbewust)
2. Vind ik het relevant? Houd ik er rekening mee? (Het nieuwe idee verkennen)
3. Kan ik hier iets mee of niet? (Wel of niet serieus nemen)

Omdat nieuwe ideeën per definitie niet in bestaande denkpatronen passen moet je deze oordelen
uitstellen. Accepteer eerst alle ideeën (oordeel dus niet!) en ga dan grondig oordelen;
1. Wat wordt hier bedoeld? Wat is het idee? (openen)
2. Aanvaard deze nieuwe gedachte (aanvaarden)
3. Verken de kansen die door dit idee worden gecreëerd (verkennen)
4. Beoordeel wat je ermee gaat doen (oordelen)

Flexibel associëren: een associatie met een grote kans voor realisatie noemen we een ‘sterke’
verbinding een associatie met een kleinere kans een ‘zwakke’ verbinding. Hoe zorg je dat bij het
zoeken naar alternatieve oplossingen ook de minder voor de hand liggende sporen worden verkend?
1. Dissociatie (een patroondoorbreking realiseren): word je bewust van je denkpatronen en probeer
een hele andere weg in te slaan
2. Resociatie (een terugkoppeling maken): probeer een hele nieuwe onverwachte benadering te
verbinden met je denkproces
3. Divergeren: De eerste ideeën die we bedenken, de eerste gedachten die ons te binnen schieten
zullen de goeie gezond-verstand-ideeën zijn. Het komt erop aan, de spontane neiging om te stoppen
even uit te schakelen en nog wat verder te gaan met het bedenken van ideeën. Dit noemen we
divergeren

Waarom bevordert divergeren je creativiteit? Als je
divergeert kom je automatisch aan de grenzen van wat je
spontaan kunt bedenken. Daar voorbij ligt het interessante
materiaal. de patroondoorbreking, de nieuwe ideeën.
Creatieve denkers laten zich leiden door een basisreflex:
’Hoe zou het anders kunnen?’

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper vdstudent1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 58716 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€2,99
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd